Hvordan laver man salat med saltede svampe?

Svampe indeholder et stort antal værdifulde stoffer,nødvendigt for den normale funktion af den menneskelige krop. Derfor bør de regelmæssigt forekomme i vores kost. Der serveres suppe, gryderetter, tærtefyllinger og andre retter fra dem. Men en salat af saltede svampe er især lækker. Opskrifter af sådanne snacks vil blive præsenteret i dagens artikel.

Mulighed for koreanske gulerødder

Det skal bemærkes, at ifølge denne opskriftdet viser sig en meget velsmagende lækker snack. Det vil helt sikkert blive værdsat af dem, der elsker krydrede retter. En sådan salat fremstilles meget hurtigt. Før du starter processen, er det vigtigt at sørge for, at du har alle de nødvendige ingredienser. I dette tilfælde skal dine aktier være:

• Tre hundrede gram saltede svampe.
• Mellemhoved af løg.
• Tooghalvfems gram koreanske gulerødder.
• Fire saltede agurker.
• Et par fed hvidløg.

Til din familie kunne smage salat med saltede svampe, bør ovennævnte liste suppleres med persille og olivenolie.

Beskrivelse af processen

Først og fremmest skal du gøre svampe. De smider dem i en kolander og venter på overskydende væske at strømme. Derefter skæres store prøver i flere stykker. Små svampe er tilbage som de er.

Koreanske gulerødder kombineres i en skål medskivet agurk. Der spredes også tilberedte svampe, hakket løg og hvidløg limet gennem pressen. Alt er blandet godt og krydret med olivenolie. En klar salat med saltede svampe er dekoreret med hakket persille og serveret til bordet.

Mulighed for kartofler

Kombinationen af ​​gulerødder, æg, kylling og saltetsvampe giver denne flaky salat en ubeskrivelig smag. Det er ikke svært at lave mad overhovedet, så selv en nybegynder kan nemt klare denne opgave. For ikke at afbryde processen på jagt efter manglende produkter, får du alt, du har brug for på forhånd.

I dit køkken skal være:

• Fire hundrede gram saltede svampe.
• Et kyllingeben.
• Fem kogte kartofler.
• Fire æg.
• To gulerødder og løg.

For at lave en virkelig lækker salat af syltede (saltede) og kartofler, skal du desuden bruge bordssalt og majones.

Algoritme for handlinger

Druerne vaskes under rindende vand,skåret i terninger og sendt til en varm stegepande, rigt smurt med vegetabilsk olie. Der tilføjes også hakkede løg. Alt bland godt og steg.

I bunden af ​​salatskålen lå halve revetkogte kartofler og smør det med mayonnaise. På toppen sted stegte svampe med løg. Det tredje lag er en del af det kogte og hakket ben. På den spredte halvdelen af ​​den knuste råløg. Alt dette er dækket af kogte gulerødder. Det næste lag består af knuste æg.

Derefter spredes i samme rækkefølgede resterende produkter. Hvert lag er belagt med mayonnaise. Det er tilrådeligt at placere en færdig salat med saltede svampe i et par timer i køleskabet for at gøre det mere mættet og duftende.

Variant med kylling

Denne opskrift er interessant, fordi den indebærerbrug af ikke kogt og røget kød. Det er denne komponent, der giver den tilberedte skål en usædvanlig smag og aroma. Før du starter processen, skal du kontrollere indholdet af dit eget køleskab. I dette tilfælde skal det indeholde:

• Et hundrede gram saltede svampe og et røget kyllingebryst.
• Et par æg.
• 50 gram hård ost og majones.

For at forberede en salat med saltede pærer og kylling, har du et mere festligt udseende, du har brug for friske grønne grøntsager.

Sekvens af handlinger

Først og fremmest bør du starte med æg. Deres vask, anbragt i en lille gryde fyldt med vand, kogt og kogt. Svampe fjernes fra krukken og vasket. Derefter deres et par timer lægges i blød i koldt vand for at slippe af med overskydende salt. Efter denne tid, svampe skæres i mellemstore tern og sende i en ren skål.

Kyllingebryst er befriet fra hård hud,hvorefter den skæres i tynde lange strimler og kombineres med svampe. Der sendes også forrevnet ost og knuste kogte æg. Næsten klar salat med saltede svampe, en opskrift med et billede, du kan se i dagens publikation, sæson med mayonnaise, bland godt og server. Om ønsket kan den dekoreres med hakkede urter.

Mulighed for ris

Ifølge denne opskrift kan det være relativt hurtigt oguden de specielle problemer med at lave en lækker lagret salat. Denne skål bliver en sand udsmykning af festbordet. Før du starter processen, skal du sørge for at se, om der er komponenter i dit hus. For at forberede en appetitlig salat med saltede svampe, skal dine køkkenskabe omfatte:

• Tre store kyllingæg.
• To hundrede og halvtreds gram krabbepinde.
• Fire spiseskefulde ris.
• En medium gulerod og en pære.
• Tre hundrede gram saltede svampe.

Derudover skal du have mayonnaise og kød bouillon. Hvad angår ris, kan du bruge nogen form for denne korn.

Teknologi til forberedelse

Den forvaskede ris hældes med bouillon,send til komfuret og kog. Skrællede og hakkede løg med gulerødder spredt på en varm stegepande, fedtet fedtet med god solsikkeolie og let stegt. Forkogte hårdkogte æg er malet med en stor rist. Alle ingredienserne er lagt ud på separate plader.

I bunden af ​​salatskålen er der anbragt ris. Fra oven er det dækket med fint hakket krabbepinde, revet æg og stegte grøntsager. Det sidste lagde ud svampene. Hvert lag er fedtet med mayonnaise. Klar salat med champignon (saltet) og ris sendes i et par timer i køleskabet og serveres kun til bordet. I løbet af denne tid vil han have tid til at suge og blive mere øm og blød.

Variant med hvidkål

Det er en meget velsmagende og lys salat. Det kan bruges som en selvstændig skål, men oftere er den suppleret med kød eller kartofler. For at lave to portioner af denne salat skal du:

• Åttig gram saltede svampe.
• En spiseskefuld fløde.
• Tooghalvfems gram hvidkål.
• Salt og friske greens af dill.

Den vaskede kål er revet med tynde strøer ogkombinere med for-gennemblødte og hakkede svampe. Alt dette er saltet, drysset med hakket dild, krydret med creme og blandet godt. Derefter lægges den tilberedte salat ud i smukke tallerkener og serveres til bordet.