Corn grød med græskar: opskrift

Alle ved, at majsgrød ikke kun eryderst velsmagende produkt, og også meget nyttigt. Aminosyrerne, vitaminerne, silicium, jern, fiber, som er gavnlige for menneskekroppen, viser anvendelighed. Sådan grød kan gøres endnu mere nyttig ved at tilføje græskar, æbler, rosiner mv. Til det. Vi foreslår at lære at lave majsgrød med græskar. Opskriften på dens forberedelse er simpel nok, men den er under forberedelse i meget lang tid. Men det er jo det værd ...

Fremstilling af produkter

Så majsgrød med græskar. Opskriften kræver i princippet ikke noget specielt tilberedning, før den primære madlavningsproces begynder. Men det er meget vigtigt, at majsen ikke er fugtig. Hvis det kommer til at være i denne form, vil grøden vise sig med mange klumper, og en temmelig ubehagelig eftersmag vises. Derudover skal du grundigt skylle rumpen under rindende vand, før du laver opskålen.

Majgrød med græskar: en opskrift med et billede

For børn vil sådan grød være en vidunderlig morgenmad, fordi kombinationen af ​​majs og græskar anses for at være passende. Generelt vil vi have brug for:

• corn croup - et glas;
• græskar - 0,3 kg;
• mælk - tre ting;
• sukker - en el.
• smeltet smør;
• salt.

Så skal du stege croupen uden oliestegepande. På den måde vil vi befri os om mulige problemer. Når kornets farve bliver lidt gylden i farve, skal du fjerne den fra pladen. Hæld derefter mælken (varm) og lad den svulme. Det tager cirka en halv time.

Denne gang er vi engageret i et græskar. Vi renser det fra huden, kød med frø. Det bør kun forblive en solid del af det. Frugt skåret i små terninger, der hældes over med sukker. Vi laver en svag brand for at lade grøntsagsjuice. Sådan gør vi en sød tankning til vores majsgrød.

Vi forbinder græskar med den hævede croup, vi tilføjer salt. Vi sætter på ovnen, lad os koge. Fjern fra ilden, dæksel med låg, luk det først i papir og derefter i et varmt håndklæde (eller noget andet). Dette er nødvendigt for at forhindre grød. Og som følge heraf vil majsgrød med græskar, opskriften (med billedet), som vi fortalte dig, blive endnu mere lækker og aromatisk.

Før du serverer majsgrød på bordet, anbefales det at tilsætte smør til smag.

Corn grød i ovnen

Corn grød med græskar i ovnen er endnu mere lækker end på en gaskomfur. Lad os bekendtgøre opskriften til dens forberedelse. Listen over ingredienser kan tages groft som følger:

• et glas corn grits;
• 300 g græskar;
• 0,1 l mælk (fløde);
• to spiseskefulde honning;
• halvtreds smør;
• at smage salt.

Så er grød forberedt på denne måde. Til at begynde med skal du koge til halvkogt majs i vand, som skal være lidt saltet. Rengør og skær i små stykker græskar. Forvarme stegepanden, hæld lidt vand, tilsæt smør, fløde (mælk), honning. Tilsæt græskar. Stew omkring 10-15 minutter.

Spred halvdelen af ​​grød i en keramikpotte. Så halvt græskar, igen grød og derefter græskar. Her har vi et sådant lag grød. Forresten, i stedet for en keramisk gryde, brug en gryde med tykke vægge. Lukke låget stramt vores kapacitet og sættes i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader. Lad være at bløde i 30 minutter. Dernæst fjerner låget og igen sætte grøden i 20 minutter i ovnen, vente, indtil skorpen er gylden.

Corn grød med græskar: en opskrift i en multivariate

For at lave majsgrød i en multivark, vil vi bruge:

• fire spsk. majs gryn;
• 2 spsk. (160 ml) mælk;
• 2 spsk. (160 ml hver) vand;
• Halvtreds gram græskar;
• en fjerdedel af en teskefuld salt;
• en tsk. sukker;
• 20 g smør smør.

Så skære et græskar i en stor terning. I skålen til multivarka spredte vi alle ingredienserne. Vi vil lave mad ved hjælp af "mælkegrød" -regimet i 30 minutter. Tænd for enheden og vent til programmets slutning. Efter at madlavningen er færdig, lad mushen stå på opvarmningen i 10 minutter.

Spred grød på en tallerken, smør smørret, nyd de kogte delikatesser.

Corn grød med æbler og græskar

For lidt at diversificere den allerede kendte grød foreslår vi, at det forbedrer, at der tilføjes æbler og græskar. Til dette tager vi:

• 0,5 spsk. majs gryn;
• vand;
• 300 g græskar;
• et æble (medium);
• en el. sukker;
• smør;
• honning.

Og igen vores yndlingsgrødgrød med græskar. Opskriften, som vi foreslår at prøve, er dette. Tag et og et halvt glas vand, bland med sukker, koge. Hæld nu i kogende vand. Hæld grød på lav varme i 15-20 minutter, dække panden med et låg. Lejlighedsvis skal du røre.

Vi rengør græskar og æbler, skåret i terninger. Spredes i en lille gryde, tilsæt lidt vand, gryderet indtil det er blødt under låget. Vi knæder i puré, som tilsættes til den færdige majsgrød. Kast derefter smør og honning. Lad grøden stå under låget i 10 minutter.

Syltet majsgrød

Corn grød med græskar, hvis opskrift er nu overvejet, vil ikke være sød, men salt. Derfor skal du bruge sådanne produkter:

• 3 spsk. majs gryn;
• kilo græskar;
• salt;
• tre spiseskefulde smør;
• greens.

En sådan grød er forberedt ikke mere kompliceret end de tidligereoptioner. Vi rengør græskar fra skrællen, skæres i små stykker, sættes i varmt vand. Kog grøntsager i højst 15 minutter. Bland derefter majsgrynene med græskar, omrør hele tiden. Vi koger til klar. Før vi serverer, arrangerer vi i partier, hæld olie, drys med krydderurter.