Lys og hurtig grøntsagssalater på festbordet. Opskrifter til det nye år og ikke kun.
Desværre, grøntsagssalater på festbordetsæt ganske sjældne. Mange tror, at hvis der ikke er noget kød, fisk eller skaldyr i snacken, så er der intet at fejre ved fejringen. Men de festlige grøntsagssalater eksisterer ikke bare, faktisk er der mange af dem, især siden banketten er kvaliteten af skålen ikke mere værdsat, men dens smag og udsmykning. Endnu engang kan en banal vinaigrette med en ordentlig betjening godt betragtes som en godbid på den mest overdådige fest.
Hvis voksne er mere interesserede i smag og gavnhvad de spiser, så for små gourmeter er den korrekte servering af et måltid en garanti for succes. Enhver katte vil gerne spise broccoli eller andet "mistænkt" hjælpemiddel, forudsat at det bliver sjovt og ser usædvanligt ud. Vegetabilske salater på festbordet til børns fødselsdag eller andre festligheder, som regel, ikke bruger, fordi sådanne fornøjelser ikke kan kaldes populære. Noget anderledes vil blive opfattet, for eksempel spiselige fly agarics fra tomater og æg eller en kæmpe mariehøne af rødbeder med svesker. Gulerodssalat vil også sprede sig i "skål", hvis du sender det ikke bare som et måltid, men som en godbid for fantastiske kaniner. I dette tilfælde vil alle sikkert prøve et stykke magisk grøntsag. På 2 store søde gulerødder skal der tages et stort æble med surhed. Du kan tilføje et par tørrede abrikoser eller svesker, stadig har brug for nogle kogt hårdkogte vagtelæg og fedtfattig creme fraiche, salt og urter til dekoration (såsom persille).
Juletræ fra broccoli
Til nytårs måltider forsøger mange husmødreat imponere gæster med noget særligt. Blandt de mange muligheder for højtidelige snacks, der altid fører grøntsagssalater på festbordet i form af et juletræ. Fuld lighed, som regel opnå, ved hjælp af forskellige urter, men intet er som det ser ud på grenene af en jule skønhed som broccoli buketter. Så for at skabe en festlig stemning skal bruge: broccoli, kogt i et par - 1 stk, kogte kartofler - 1 stk, mini gulerødder, farverige, dåse bønner og cherrytomater til pynt ...
Først skal du bygge selve "juletræet". For at gøre dette skal du sætte kartofler med en skåret bund (for stabilitet) i midten af fadet og ved hjælp af tandstikker fastgøre broccoliblomsterne. Derefter skal det være dekoreret med "legetøj", hvor tomater og bønner vil udføre. På hjørnet kan du installere en stjerne og udskære den ud af en gulerod. Og nedenfra spredes de tilfældigt rester af grøntsager. Her spredes også en lille gulerod. Dette design vil helt sikkert producere den ønskede effekt på alle gæster.
