Påfyldning af tartlets - opskrifter til daglige måltider og et festligt bord.

Hvor smuk er bordet, serveret med en skål medtartlets! Dette er ikke blot en dekoration, men også løsningen af ​​mange problemer for værtinde, som ligger hele tiden på jagt efter nye ideer til de traditionelle fester. Salat i en tartlet tage meget mere praktisk end at indføre det med en ske fra en stor fælles salat. Den trendy version er ikke kun smuk, men også hygiejnisk og komfortabel.

Den mest populære påfyldning til tartlets med kaviar. Faktisk var det historisk det første fyld, der blev brugt til at fylde disse søde dejprodukter. Faktisk fra sandwich til tartlets - kun et trin, og det består i opfindelsen af ​​en lille rille til en lækker påfyldning. I resten koges tartlets med kaviar på nøjagtig samme måde som sandwicher: smør, kaviar, du kan dekorere med en kvist persille på toppen - alt! Men det er selvfølgelig en mulighed for et festligt bord. Og hvad kan du huske husstanden dagligt? Varieret og næringsfyldt påfyldning til tartlets - opskrifter til enhver smag til de mest krævende gourmeter og de travleste hustruer!

Fyldning af tartlets. Opskrifter med kylling eller krabbepinde

Hvorfor kyllingekød og ikke oksekød eller,sig svinekød? Tartlets har brug for en delikat påfyldning, godt knust og blandet. Derfor er kyllingekød egnet til fremstilling af lette salater - fyldstoffer af mundvandskurve - bedst af alt. Flere varianter af sådanne fyldstoffer:

1. Stegt kylling, stegte svampe finthakket, bland med hvidløg (proportionerne efter smag) og ost - fadet er klar!
2. Krabbepinde eller rejer er grundlaget for det nyepåfyldning. Selvfølgelig skal rejer koges. Vi tilføjer æg, vi kan også grønne ærter eller dill, vi fylder med mayonnaise og serverer det på bordet. OBS venligst! Hvis påfyldningen indeholder mayonnaise eller rømme, er det nødvendigt at fylde det med tartletter, før det serveres, ellers vil dejderdegen degenerere og ødelægge hele indtryk af skålen.

Fyldning af tartlets: Opskrifter original

Den ikke-standardiserede tilgang til påfyldningskurve fra testen tilbyder følgende muligheder:

1. Saltede svampe, ost, hvidløg, kogte gulerødder og løgfinhakket og blandet. Du kan tilføje creme fraiche eller majones, dill, sort peber - i hvert fald fyldningen, inden tartletfyldning smages af kokken.
2. Meget velsmagende påfyldning til tartlets er udarbejdet fracottage cheese med creme fraiche. Endnu mere skal du tilføje ikke traditionelle rosiner og sukker (selvom du også kan få søde tartlets) og hvidløg, peber og fint hakket let saltet agurk. Smag er simpelthen dejlig!
3. Tidligere var sådan en sur creme sauce forberedt, dabegyndte at blande med æggeblommen og fylde halvdelene af æg. I dag er denne opskrift en fremragende påfyldning til tartlets. Finhakket æg, cremefløde, hvidløg, dill, hård ost, revet på en fin rist. Det er bedst at tage små størrelser af tartlets - til "en bid".

Fyldning af tartlets. Opskrifter til en sød bord

Her er alt simpelt: det ville være syltetøj i huset. Og så kan du:

1. Kombiner creme og syltetøj, tilsæt chokolade ogpå en langsom ild for at opnå fuldstændig opløsning. I blandingen anbefales at hælde i to spiseskefulde af enhver likør. Alt er blandet, afkølet og præsenteret som en udsøgt dessert.
2. Kog marmelade fra æbler (bagt i ovnen frugt blandet med sukker og kogt indtil tykt). En varm behandler er spredt over tartletterne, øverste pisket fløde.
3. Eller simpelthen: syltetøj, og toppet med flødeskum og revet chokolade.

Selvfølgelig kan du improvisere og komponereegne sorter af fyldstoffer til tartlets. Det er vigtigt at overholde kun én regel: hvad er forberedt, skal spises inden for en time, højst to, eller - ligesom Askepot - en coach bliver til et græskar, der er i bunden af ​​tartlets blødgøre og falder af, ødelægger det hele smukke idé. Du må ikke give dette sted besvær - tartlets spiser det samme!