Salat "Rainbow" - Opskrift til begyndere
Det er fantastisk, når huset har en lilleværtinden. Det er hendes mor, der overlever alle hendes hemmeligheder på landbrug og selvfølgelig på kulinariske kunst. Hjælp din datter med at få sin egen kogebog og skriv ned alle de opskrifter, der er kogte, og træk hende til at hjælpe i køkkenet. Begynd madlavning med originale og enkle retter. Salat "Rainbow", en opskrift til madlavning, som selv et lille barn kan mestre, er perfekt til dette. Alle komponenter i denne skål skal være syv farver.
Salat "Rainbow". Opskriften til madlavning
Forbered fire hundrede gram kylling, tre hundredegram sukkerroer, tre saltede agurk, to gulerødder, fem æg, to bulgarske peber, grønne løg og mayonnaise. Hovedindholdet i denne salat er dets form og dekoration. Kog kylling, kølig og finhakket. Rødder og gulerødder forkoges, rengøres og slibes på et stort rist. Bulgarisk peber frigives fra pudsen og frøene og skæres derefter i tynde strimler. Syltede agurker skåret i terninger. Æg koges til klar og gnides på et stort rivejern. Vi skærer de grønne løg så lille som muligt. Vi forlader lidt hvert produkt til fremtidig saladsdekoration. Ægget er opdelt i protein og æggeblomme. Vi sætter en æggehvide i fem minutter i en fortyndet blå madfarve. Efter fuldstændig farvning skal du male ligesom andre produkter.
På en smuk flad skål laver vi komponenterne ud,giver salaten en regnbueform. I bunden af gulerødderne. Næste sætter vi kyllingekød, og på det saltede agurker. Yderligere - rødder, peberfrugter og æg. Hvert lag er blottet med mayonnaise. Det vigtigste ved madlavning er at dekorere vores salat i henhold til regnbuens farver. For at gøre dette skal du forsigtigt overlejre restene på salatoverfladen. Vi holder ordren: Bulgarsk rød peber, appelsin gulerødder, æggeblomme fra ægget, grønne løg, æggehvide, sukkerroerbete og færdig med blåfarvet protein. Ved at se sådan skønhed som en salat "Rainbow", vil opskriften blive bedt af alle gæster. En lille værtinde kan prale af hans deltagelse i madlavning.
Det er meget nemt at lave en salat "Riddle", en opskriftsom også skal skrives i kogebogen. Til denne ret vil komme i handy dåser tun, fem stilke af selleri, to grønne æble, et hundrede gram valnøddekerner og mayonnaise. Selleri og æbler vaskes grundigt og skæres i små stykker. Vi åbner en dåse tun i vores egen saft og ælte den med en gaffel uden at fjerne saften på forhånd. Valnødder er jordet i en blender. Bland alle ingredienser og sæson med mayonnaise. Vi serverer i en fælles salatskål eller laver personlige portioner. Vi dekorerer salaten med friske urter og skiveskårne kirsebærtomater. Smag af salat er så usædvanlig, at gæsterne ikke gætter på dens komponenter i lang tid.
Vil du overraske dine gæster med noget andet? Forbered sammen med din datter en salat "Rustik", opskriften du vil lide så meget, at du ofte vil inkludere det i menuen. Det kræver meget enkle ingredienser. Du skal bruge to hundrede gram surkål, en løg, tre kartofler, tre hundrede gram champignon (frisk eller frosne) og vegetabilsk olie. Pæren rengøres og skæres i kvadrater. Vi vasker svampe, skæres i stykker og steges i olie sammen med løg. Kartoflerne koges, afkøles og skæres i terninger. Alle ingredienser blandes i en dyb skål og sæson med vegetabilsk olie. Hvis det ønskes, salt og drys med hakkede grønne.
Interessante muligheder for at forberede salater dekorerebåde festlige og afslappet bord. Salat "Rainbow", en opskrift på salat "Riddle" og "Rustic", og din lille værtinde har allerede en række valgmuligheder for at begynde at skrive til kogebogen. Bon appetit!
