Sådan Cook Crawfish

Nå, som ikke en eller anden måde kommer sammen om aftenen medvenner, tag en øl og tal hjerte til hjerte? Det er sikkert mange, der er enige om, at dette er den mest populære og behagelige ferie. Og hvem er ikke enig i, at der er brug for en god snack til øl! Desuden kan nu snacks til ethvert valg afhentes med interesse. Crisps, chips, fisk - dette er selvfølgelig godt, men hvad med kræftformer? Cancers kan være en af ​​de mest slående tilføjelser til aftenen. Hvis du er bange for at leve languster eller ikke ved, hvordan man laver krebs, bør du gå til butikken. I butikken finder du selvfølgelig færdige, svejsede. Men kiksfiskere hævder, at de stadig skal tilberedes. For eksempel ting med grøntsager. Selv om hvordan man laver krebs til dig selv, vil du fortælle enhver sælger i butikken. Men lad os starte med købet. Vælg krebs omhyggeligt og omhyggeligt. Først skal du kigge nærmere på hver enkelt. Hvilken af ​​de levende kræftformer er mere aktiv, og tag den. Vær ikke bange for at tage to kilo på en gang, eller endda fem, ved den første hjemme madlavning. Selvfølgelig vil du have et spørgsmål om kræftstørrelsen. De samme kendere af denne vidunderlige snack anbefaler ikke opmærksom på størrelsen. Selvom kræften er en levetid (og dette er et gram 400 levende vægt), ændrer smagen sig ikke. Små krebs i salg og sker ikke, fordi de bare ikke fanger. Og så, når du har lavet det rigtige valg af levende krebs, skal du ikke glemme at kigge ind i grøntsagsafdelingen og tage et par klare frisk dild, et laurbærblad. Du skal også have sort peber. Okay, krydderier er de vigtigste ingredienser til at koge krebs i hjemmet. Hvis du pludselig tænker på et meget vigtigt spørgsmål, hvor meget du skal lave krebs til tiden og på hvilken ild, så tag måske en flaske rødvin og ro ned. Det er også nyttigt at bestemme, hvordan man laver kålfisk. Med vin i øvrigt kombineres kræft ikke værre end med øl. Gå hjem, prøv ikke at forstyrre og ikke ryste stærkt levende krebs. Hvis de vender om på ryggen, kan de straks dø. Og det er ikke ønskeligt.

Nu kommer det vigtigste punkt. Disse uforglemmelige minutter hjælper dig med at finde ud af, hvordan man laver krebs. I en stor gryde, ca. 5 liter, skriv en tilstrækkelig mængde vand. Ved 5 liter skal der sættes 5 spiseskefulde salt. Cancers er meget glad for salt, så moden og ikke være bange! Crayfish bør placeres, indtil vandet koger, i køleskab i en vis kapacitet og dækker med et våde håndklæde. Der vil krebsene føle sig ganske behagelige og vil kunne leve i et par dage hvis det er nødvendigt. Når vandet i panden koger, spørgsmålet om, hvordan man laver krebs, spørger du dig selv sidste gang. Fordi nu er det tid til at tage dyret omhyggeligt op ad ryggen og sænke det i vandet. Vi må forstå, at skuespillet ikke er for alle. Kræft er stadig levende væsner. Men! Lad det ikke lade dig glemme at lægge mere dill, fordi krebs som ingen andre gerne dild. Så laurbærblad, et par blade og ærter 20 sort peber. Nogle mennesker kan lide at lave krebs på øl. Men det må jeg indrømme, valget af en amatør. Udøvere anbefaler at tilføje 5 liter til en liter øl. I en sådan blanding bliver krebs kogt meget mere lækker. På hvilken ild at lave krebs er et spørgsmål, der har to svar. Nogle foretrækker at lave mad på høj ild. Kastede i kogende vand, 15-20 (afhængigt af størrelse) minutter og klar! Andre tilbyder madlavning krebs på lav varme, så lad en time eller endda en halv, og i 10 minutter, før du slukker, tilsæt i gryden et glas rødvin. Det var ikke for ingenting, at de tog det i butikken, det er sandt! I alle tilfælde madlavning, bør efter slukke kræftformer gives i 10 minutter i en velsmagende lage. I løbet af denne tid kan du skære citron, åbne oliven og invitere gæster til bordet. Du vil helt sikkert godt lide skålen selv, og dine venner vil bare være glade.