Salat "Tenderness". Varianter af forberedelse
Et festligt bord kan ikke forestilles udenen række salater. Desuden skal en god husmor nødvendigvis have fisk, kød og vegetariske muligheder. Ud fra dette anbefales det at tilberede en salat "Tenderness", men i forskellige variationer. Opskrifterne kan ændres.
Salat "Tenderness with chicken". Hæld filetene i 15 minutter i saltet vand og afkøles. Forbered alle de øvrige komponenter på dette tidspunkt. Hak tre hundrede gram store mushrooms i tynde skiver og steg dem til klar. Men der bør ikke være en gylden skorpe. Proteiner på ti æg og fedtost smelter stort. En stor løg finhakket og hældes med kogende vand i ti minutter. Salat "Tenderness" bør udlægges i en høj skål. På bunden sættes fileter og lidt løg, så påfør et maske af mayonnaise. Derefter æg - mayonnaise - ost - mayonnaise - svampe - sauce - kuber af dåse ananas. Lag skal gøres, så salatskålen vil fylde til randen. Dekorer overfladen med ananas. Skålen skal infunderes i køleskabet i flere timer.
Salat "Tenderness with crab sticks". Kog en halv kop ris i saltet vand og afkøles. Halvdelen af pærerne skæres meget fint, hæld over ti minutter med kogende vand og dernæst dræne vandet. Kog fire æg, køle og rist store. Krabbepinde og et lille æblesnit med en terning. Bland alle ingredienser sammen med en dåserburk.
Salat "Tenderness with language". Kog et halvt kilo halvfabrikat af svinekød, køligt, skåret i en terning, læg på bunden af en dyb skål og smør med majones. Gentag derefter de samme lag som i salatopskriften med kylling. Men udelukk kun ananas fra det. På overfladen for at dekomponere halvdele af røde druer uden grober.
Salat "Tenderness with lmon". For effektivt at kunne tjene det, skal du tage briller. I bunden lå kuberne af kogte kartofler, derefter skiver med modne tomater og derefter - det hakkede æg. I tilfælde af at nogen kan lide en mere kalorieformet skål, skal hvert lag smøres med en blanding af creme og majones. På overfladen nedbrydes kuberne af saltet laks og hæld i yoghurt. Før du serverer drys lidt paprika og dekorér med en kvist dill.
Salat "Tenderness with ham". Skær tre hundrede gram mushrooms i tynde skiver og steg lidt. To hundrede gram fedtfattigt skinkehud og to friske agurker - en lille terning. Et hundrede gram hård ost til ristning. Bland alle ingredienserne og serveres på bordet.
Krabbe salat "Tenderness". Et hundrede og halvtreds gram konserveret krabbe og en tomat hugget meget fint. Skær en stamme af porre løg med ringe og agurk med strøer. Rør alle ingredienser med mayonnaise og dekorér med dill.
Men selvfølgelig kan du ikke undvære det sædvanligehele opskriften med dåse saury i sin egen saft. Væsken fra beholderen kan drænes og knædes til en i det væsentlige ensartet tilstand. Sæt det på en skål, anbring et lag smeltet smør (halv pakke). Rist et hundrede gram ost, egern af fem æg og æggeblommer - fint. Sæt nu i følgende rækkefølge: egern - et maske af mayonnaise - ost - mayonnaise - æggeblommer. Hvis det ønskes, kan du drysses på toppen med knuste valnødkerner.
Udover kød- og fiskeretter kan du tilbyde vegetariske retter, der ikke er mindre velsmagende.
Salat med valnødder. Kog tre mellemstore rødder, afkøle dem og grus stor. To hundrede gram svesker hældes kogende vand i ti minutter, afløb og skæres i skiver. Nut kerner lidt grind. Sæt rødbeder på bunden af salatskålen, anvend lidt mayonnaise. Sæt så mange svesker og drys med nødder.
Bon appetit!
