Hvordan man laver roser fra dej: opskrifter

Sikkert hver af os er fortrolig med at bage i formroser fra dej. Men mange tror, ​​at det ikke er nemt at lave sådan en lækker og original dessert. I dag besluttede vi at fjerne denne myte og tilbyde dig et par enkle opskrifter af denne interessante skål.

Sådan tilbereder du roser fra dej med pølsefyldning

Grundlaget for denne skål vil være puff wienerbrød,som du både kan købe og ælte dig selv. Sådan bagning er ikke kun meget velsmagende og duftende, men også meget imponerende, hvilket gør det muligt at besætte et værdigt sted selv på et festligt bord. En ekstra fordel ved denne skål er evnen til at bruge de mest forskellige fyldninger: For eksempel i stedet for pølse kan du f.eks. Tage æbler, røde fisk eller andre produkter på din anmodning.

Ingredienserne

Hvis du beslutter at lave roser fra dejDenne opskrift, og derefter forberede følgende produkter: et pund af det færdige blødebrød, 500 gram kogt pølse, 100 gram sukker. Vi har også brug for tandstikker for at opretholde bunernes form under bagning.

Madlavningsproces

Skær pølsen i tynde skiver. Puffekager til rosetter afrimning og ruller ud til en bredde på to til tre millimeter. Skær det derefter i strimler omkring 30 cm lange og 5 centimeter brede. For hver stribe dej spredte vi 4-5 stykker pølse, så toppen af ​​påfyldningen ville stige lidt over dejen, og dejenes lange kant ville være fri. Vend dejenes nederste kant op til pølsen. Derefter foldes dejen med påfyldningen i knoppen. Bunden af ​​den resulterende bolle skal udjævnes, således at den stabilt kan placeres på bagepladen. Vi fastgør vores roser fra dej med tandstikker. Dette vil hjælpe dem med ikke at vende rundt og holde deres form under bagning. Vi overfører vores kulinariske produkter til bagpladen. Du kan desuden fastgøre dem sammen med tandstikkere, så de ikke ruller over i madlavningsprocessen. Vi sender vores spiselige knopper i en forvarmet ovn og bages i ca. en halv time, indtil vi brænder. Fjern de færdige boller fra bagpladen og spred den på en smuk skål. Som du kan se, er denne opskrift på roser fra dejen meget enkel at forberede. Den færdige dessert viser sig meget velsmagende, delikat, duftende og originalt. Bon appetit!

Madlavning gær dej roser

Mange husmødre finder gærdejen nokmoody og foretrækker ikke at håndtere det. Men hvis du bruger denne tidskrevne opskrift, er du garanteret at blive ikke kun lækker, men også en meget original dessert, som vil blive værdsat af både din husstand og gæster.

For at forberede roser fra dejen,Du skal passe på følgende ingredienser i køkkenet: tre æg, 20 gram tørgær, et glas mælk, et glas sukker, en pose vanilje, 100 gram smør, lidt salt og mel.

Madlavning

Varm mælk og tilsæt te til detske med sukker og gær. Bland og lad dejen stå i et par minutter, indtil der er dannet en hætte på den. På dette tidspunkt blandes tre æg med en halv kop sukker. Derefter tilsættes mælk med gær, vanillin, salt og begynder gradvist at introducere mel. Knead dejen. Det skal vise sig ikke tæt, men ikke flydende. Knead det grundigt og lad det være på et varmt sted i et stykke tid. Efter dejen er øget tre gange, spred den på en arbejdsflade, der tidligere er generøst sprinklet med mel, og ælt til det ikke længere holder fast i dine hænder. Derefter rulles det tyndt ud og forsøger at give det et rektangelform. Smelt smør og smør dem med et dejark. Stænk også det med sukker. Fold dejen i en rulle. Gør det ret nemt, men du skal sørge for, at det ikke bliver for løs. Skær derefter rullen i stykker omkring to centimeter bredt. Dette bliver vores roser. Sæt dem på et forsmurt bakkeark og belæg med æggeblomme. Vi forlader et stykke tid på et varmt sted, så dejen vil sprede lidt. Vi opvarmer ovnen til 200 grader, og efter at bunerne er steget i størrelse, sender vi dem til at bage. Om cirka en halv time vil rosettes fra gærdejen være klar. Vi tager dem ud af ovnen, sætter dem på en skål, drys pulveriseret sukker og nyder den gode smag og aroma.

Sådan tilbereder du roser med æbler fra puffekager

Hvis du beslutter dig for at forkæle din husstand ellerGæsterne er ikke kun meget velsmagende, men også en original dessert, så sørg for at bruge denne opskrift. For at lave rosetter fra dejen med æbler, har vi brug for følgende ingredienser: 250 gram blødkage, to æbler (det bedste er at vælge røde frugter, så din skål vil se endnu mere attraktiv), tre spiseskefulde sukker og pulveriseret sukker. Ca. 12 boller fremstilles af den specificerede mængde produkter.

Gå til processen med at lave dessert.

Æbler er skåret i kvartaler, vi fjernerkerne og skåret i tynde skiver (ca. 2 mm). I en lille gryde skal 200 ml vand koges. Tilsæt sukker og læg skiver af æbler ud. Kog dem i et par minutter, og træk derefter af. Dejen afrimning og tynd udrulning. Derefter skærer vi det i lange (ca. 25-30 cm) strimler 3-4 cm brede. På hver stribe lægger vi fem æbleskiver lidt overlappende. Sæt forsigtigt dejen i et rør, bøj ​​bundkanten og læg vores fremtidige roset på bagpladen. Vi forvarmer ovnen til 200 grader og bage vores spiselige blomster i omkring en halv time. Klar kulinariske produkter kølige, drys med pulveriseret sukker og server til bordet. Som du kan se, er denne opskrift på roser fra dej meget nem at forberede. Den færdige skål viser sig ikke bare meget smuk, men også lækker.