"Chicago" salat: tre gode opskrifter
Salat "Chicago" - en stor skål. Hvis du koger det korrekt, kan du tjene ikke kun som en snack, men også som et tilfredsstillende andet. Vi tilbyder tre enkle opskrifter: med oksekød, pølser og gåselever.
"Chicago" salat med grillet bøf
For at forberede en skål har du brug for et pundsmå kartofler skal vaskes godt, skæres i kvartaler, dækkes med en blanding af olivenolie, salt og sort peber. For at få en uforglemmelig aroma anbefales det at sprøjte knolde med hakket frisk rosmarin. Lad kartoflerne bages i en halv time. På dette tidspunkt skar ti store svampe med ringe og steg dem sammen med en hakket løg og yndlingsfarver. Bland derefter svampe med kartoflerne og lad blandingen afkøles. Grøn tykvægget bulgarsk peberhakkestrå og rødløgsringe. Skær tomaten i to dele, fjern frøene og skåret i terninger. Nu kan du lave bøf. Coat to stykker olivenolie, rull i dine yndlingssorteringer (anbefales at tilføje rød, varm peber), salt og kog på grillen. Derefter danner vi salat "Chicago" med bøf.
For at forberede påfyldningen er det nødvendigtbland olivenolie med en lille mængde sennep og balsamicoeddike. Læg arugulaens blade i bunden af fadet. Du kan knuse dem lidt med dine hænder. Hæld halvdelen af påfyldningen. Dernæst lag alle ingredienserne (kartofler, svampe, friske grøntsager) på salatblade. Steaks skåret i små stykker og spredt over overfladen. En god tilføjelse til skålen vil være en terning med ost med blå skimmel. Hæld den resterende fyld.
Varm salat "Chicago". Trin-for-trin opskrift
Denne daglige skål er en god mulighed formiddag. Først forbereder vi ingredienserne. Tre ark kinesisk kål skåret i store firkanter og rød peber - medium. Fjern frøene fra tre tomater, skåret i skiver. Et lille stykke rødkålhuggetrå. Fortsæt derefter med at forberede denne ret.
I en dyb gryde tilsættes olivenolie,stege lidt kål og læg den på fadets første lag. Så gør det på samme måde med resten af grøntsagerne. Sæt dem i kål. Grøntsager bør forblive lidt sprød, så den vigtigste opgave - ikke overdrive og salt. Vi laver varme grillede pølser på toppen, skæres i små stykker.
Det var en varm salat, "Chicago". Opskriften kan ændres ved at tilføje andre grøntsager og gedostuber.
Original salat med gåslever
Dette er en original skål, der kan sættes på et festligt bord. Den er forberedt meget enkelt og hurtigt.
Kog asparges (10 stykker), tre store mushrooms,to æg og et hundrede gram gåselever. Cool og skåret i mellemstykker. Skær et rødløg i små terninger. Bland alle ingredienserne med salt og en dåse af dåse hvide bønner (væske anbefales at dræne). Hvis du vil, kan du tilføje tomatkuber. Som en sovs er det bedre at bruge olivenolie. Det er alt sammen. Storslået salat "Chicago" er klar.
