Beef ribs: en opskrift til madlavning i en multivariate
Oksekød ribben, hvis opskrift er diskuteret nedenfor,de viser sig at være lækre og aromatiske ikke kun på komfuret eller i ovnen, men også i en moderne køkkenudstyr som en multivarker. Det skal bemærkes, at fra et sådant produkt er det muligt at tilberede helt forskellige retter. I dag vil vi understrege gryden på benet sammen med grøntsagerne.
Beef ribs: en opskrift til madlavning en lækker skål
Nødvendige ingredienser:
- tomater moden rød - 2 stk.
- enhver farve af bulgarsk peber - 1 stk;
- ribben oksekød - 1,3 kg;
- kartofler unge ikke store - 5-6 stykker;
- 1 gulerod stor;
- sort peber jorden - 1/5 af en lille ske;
- tomatpuré - 1 stor ske;
- pærer medium - 2 stk.
- havsalt ikke stort - efter eget valg
- vegetabilsk olie - 3-5 store skeer.
Processen med forarbejdning af kødprodukter
Før du begynder at slukke oksekød ribben,forberedelsen af dem er ekstremt enkel, de skal vaskes grundigt og derefter skære langs knoglerne i portioner. Derefter kan du begynde at behandle de resterende produkter.
Fremstillingsproces af grøntsager
Oksekød ribben i multivark anbefaleskog sammen med grøntsager. Når alt kommer til alt, vil du kun få en velsmagende og duftende skål, som vil blive nydt af alle familiemedlemmer. Således skal du vaske og rense flere knolde (5-6 stykker) kartofler, modne tomater, bulgarsk peber, gulerødder og mellemløg. Efter det skal tomater, peber og gulerødder hakes, lad kartoflerne være runde og skære løgene i ringe.
Varmebehandling
Til oksekød ribben, stuvet med grøntsager,viste sig mere lækre, de anbefales at fryse i en multivark. For at gøre dette skal du hælde solsikkeolie i skålen på enheden og derefter sætte kødet på benet der skal sprinkles med havsalt og sort peber. Derefter skal multivarket sættes i bagningstilstand i præcis 20 minutter. I løbet af denne tid skal kødet være dækket af gylden skorpe. Derefter skal man lægge løg, røde tomater, gulerødder, paprika, tomatpuré og runde kartofler. For at slukke alle de listede ingredienser skal de hældes i 1 glas vand, tilsættes lidt mere havsalt og sætte et slukningssystem i 70-80 minutter. Når der lyder et signal om færdiggørelsen af varmebehandlingen af skålen, er det nødvendigt at prøve det for blødhed og smag. I tilfælde af at grøntsager og kød fremstilles, kan multivarket slukkes eller simpelthen sættes i opvarmningstilstand.
Oksekød ribben, hvis opskrift giverbrug af friske grøntsager, serveret til frokost i en varm form. Hvis det ønskes, kan du i denne skål desuden tilføje revet fed hvidløg eller nogle andre krydderier. De vil gøre kødmaden mere smagfuld og velsmagende.
Nyttig rådgivning
Hvis du foretrækker at spise en skål med en masse rig bouillon, så er det i færd med at lægge ud til oksekødbenene det bedste at hælde ikke 1 glas drikkevand, men 2 eller endda 3.
