Salat. Udendørs dyrkning

Salat refererer til årlige grøntsager. Det har mange medicinske egenskaber, indeholder vitaminer B, A, PP, C, sporstoffer som molybdæn, iod, mangan, kobber, bor, jern. I det meste af landet kan grøntsagene dyrkes hele året: om sommeren, efterår og forår på det åbne område, og om vinteren i et beskyttet område. Den utvivlsomme fordel ved planten er, at den er en af ​​de første til at give sine vitamingrønt og samtidig føles det godt både i køkkenhaven og i potten på vindueskarmen.

Kendetegn ved kulturen

Salat, hvis dyrkning ikke kræver særligindsats, er en koldt resistent kultur. Den optimale temperatur for vegetation er intervallet fra 16 til 18 grader. Ved højere temperaturer og et tørt klima kan hele styrken af ​​planten gå i farve. De mest almindelige er blade og kål salater. Deres blade kan være hele eller dissekerede, dentate eller glatte, afrundede eller runde-flade. Salat, hvis dyrkning i jorden ikke kræver særlig forberedelse, modner efter 25-40 dage efter de første skud.

Jord til salat. Dyrkning på det åbne område.

Den bedste salat vokser på steder hvor i fortidenplantede kartofler, kål, især hvis organiske gødninger blev introduceret i jorden. Salat, hvis dyrkning ikke kræver særlig forberedelse af jorden, accepterer dog ikke brak, lerjord. Imidlertid er planten generelt uhøjtidelig. Det øgede indhold af humus og mineralgødning i jorden vil kun forbedre spiringskapaciteten.

Salat. Dyrkning fra frø

Salatfrø bliver sået meget tidligt - i slutningenApril - begyndelsen af ​​maj Sådanne tidlige sorter omfatter salat zabava, yeralash, credo, dubrava. Såning skal udføres på en privat måde. Mellem rækkene for at modstå intervaller på 20 centimeter mellem frøene - et og et halvt centimeter. Spiring af frø forekommer allerede ved en temperatur på +2 grader, den mest aktive vækst ved en temperatur på +20 - +22 grader. Høst på det åbne område kan opnås i perioden fra juni til september, med brug af film - i maj. Salater, hvis dyrkning kræver en stor mængde lys, refererer til planter af en lang dag. Under vegetationen er det yderst vigtigt at give planten den nødvendige mængde fugt. Hvis fugtning ikke er nok, bliver salatbladeene grove, og grøntsagen selv vil miste de fleste af dets nyttige egenskaber.

Salat dressing

Høstning finder sted 30 til 40 dage fra datoenfremkomsten. Delvist er det muligt at samle blade og ved udtynding af en plante. For kål salat er kendetegnet ved en længere modningstid - op til 70 dage.

Voksende fra frøplanter

Til dyrkning af salat fra kimplanter, brugkassette eller keramik, da kimplanter ikke tåler skader på rodsystemet. Tørv tablet sætteplante plante skal tilstrækkeligt fint, så det steg over centimeter vigtigste jord, da de dybere plantning nederste blade er inficeret med en svamp eller råd. Den mest acceptable metode er til dyrkning af salat sorter.