Grønne ærter dåse: hvad ved du om det?

Grønne ærter er nyttige ikke kun som endekorationer af salat olivier. Dette produkt selv er af værdi og bør medtages regelmæssigt i kosten. Grønne ærter konserveret er meget vigtigt for folk, der vælger at opgive dyrefoder. Det er selvfølgelig bedst at spise friske grønne ærter.

Ærter har en lang historie. Han hjalp altid folk med at håndtere sult. Processen med voksende ærter er meget let, så det blev altid plantet under alle omstændigheder, idet det vidste, at det stadig vil vokse. I mange år er ærterne blevet optaget i mange retter og er blevet forbrugt ikke kun af bønder, men også af rige mennesker.

Grønne ærter konserves begyndte at blive produceretkun i sovjettiden. Meget hurtigt blev produktionen bragt til 200 millioner dåser årligt, og dette produkt har den største efterspørgsel. Først og fremmest skyldes det, at polka-punkterne blev tilgængelige, og dets langsigtede lagring blev mulig. Nu behøver du ikke at gå til marken for at vælge ærter. Desuden har grønne ærter dåse, på trods af dets navn, slet ikke nogen konserveringsmidler.

I øjeblikket grønne ærterdåse blev udbredt i madlavning. Det bruges ofte som en del af diætretter, det er perfekt kombineret med kartofler og grøntsager, kød og fisk, æg og ost, med forskellige korn og pasta.

Produktet produceres mestmoderne teknologier. Dette giver lang tid at holde inde i det forskellige nyttige stoffer, såvel som næsten alle vitaminer. Ærter indeholder vitaminerne A, C, H og gruppe B, caroten, mange nyttige mineraler (ca. 26), en stor mængde kalium, jern, fosfor, calcium, svovl, magnesium og chlor. Dens vigtigste komponenter er proteiner og kulhydrater, et stort indhold af fedtstoffer, sukker, stivelse og kostfiber. Grønne ærter er dåse, hvis kalorieindhold er ca. 300 kilokalorier pr. 100 gram produkt, slukker meget sulten. Der er dog typer ærter, der anvendes til forskellige kostvaner, der tager sigte på at tabe sig. Deres gennemsnitlige kaloriindhold er ca. 60-70 kcal pr. 100 g produkt.

I gamle folkemedicin er ærter ofteDet blev brugt som et middel mod beriberi, til behandling af nyrer og lever. Dette er hjulpet af vegetabilske proteiner og alkaliske salte indeholdt i det. Hermetiske ærter, hvis fordele er utvivlsomt, har en antisclerotisk virkning, er involveret i fjernelse af radionuklider fra menneskekroppen. Den puré, der er fremstillet af det, har en vanddrivende virkning, det anbefales til brug med udseende af sten i nyrerne eller ødemet. Blandt andet ophobes det ikke nitrater. Friske og nogle sorter af dåseærter med regelmæssig brug reducere sandsynligheden for hjerteanfald, fremkomsten af ​​hypertension og onkologi, forsinker aldring af huden.

Grønne ærter konserverede meget godthjælper med tømmersyndrom, lindrer træthed og forbedrer søvn. Stoffet indeholdt i det, inositol, hjælper med at forhindre leverens fedme hos mennesker. Dette skyldes det faktum, at inositol signifikant accelererer metabolismen, forhindrer fedt i at akkumulere i leverenvæv, hæmmer udviklingen af ​​fedtstatosis. Den eneste betingelse er tilstrækkeligt indtag af inositol i kroppen sammen med mad.

Er grøn ærte skadelig? Visse skader kan være, hvis det er forkælet eller spist i meget store mængder såvel som i gastrointestinale sygdomme. Under alle omstændigheder kan brugen af ​​ærter i små mængder i kombination med andre produkter ikke medføre alvorlige konsekvenser.