Pistacien: kalorieindhold og nyttige egenskaber
En af de dyreste, men samtidig den mestNyttige nødder er pistacienødder. Oprindeligt blev de dyrket i Syrien og Iran, og derefter i Grækenland, Tyrkiet, Spanien og andre europæiske lande, og også i USA. Indsamlingstidspunktet er i slutningen af juli og begyndelsen af august. Nødder behandles minimalt og dermed bevarer deres nyttige egenskaber. Først tørres de i solen, og derefter i almindelighed gennemblødt i saltopløsning og stegt. Dette produkt har mange nyttige egenskaber.
Måske er de mest harmoniske nødder, der optimalt kombinerer ernæringsmæssige egenskaber med indholdet af vitaminer, mineralsalte, aminosyrer - det er pistacienødder.
Calorisk indhold af nødder afhængigt af typensvarer til 450-570, så de er så nærende og så mættede hurtigt. De har en fantastisk toning effekt, meget nyttigt for mennesker, der lider af kronisk træthed.
Højt indhold af E-vitamin gør disse nødderEn god antioxidant, der kan få en foryngende effekt på den menneskelige krop. At spise dem hjælper med at forny cellerne. Disse egenskaber var kendt selv til de gamle persere, der betragtede magerne magiske.
Lutein og zeaxanthin carotenoider (meget nyttige til at styrke knoglevævet) ikke indtræder som del af andre nødder. Disse stoffer indeholder kun pistacienødder.
Kalorie kun virker så skræmmende. Hvis du overholder princippet om intelligens og ikke absorberer nødder i ubegrænsede mængder, så kan du ikke komme tilbage fra dem. For eksempel, hvis du spiser 25 stegte korn, får du kun 85 kalorier, hvilket ikke er så meget.
Du kan spise frisk, stegt,saltede pistacienødder. Kalorindholdet af produkter, der omfatter disse nødder, er ganske væsentligt anderledes. De er til stede i konfekture og endda nogle sorter af pølser og oste. For eksempel i pistasien slik fra 360 til 620 kalorier (afhængigt af sorten), i ost med honning og pistacienødder - omkring 360.
Men på trods af disse tal gør ikke ernæringseksperter detrådes til at udelukke fra diætpistacienødder. Deres kalorieindhold bidrager ikke til vægtforøgelse og har ingen skade for figuren. For at bevise denne erklæring udførte amerikanske forskere forsøg, som viste, at selv med et tilstrækkeligt højt indhold af disse nødder i kosten, kan du opnå det værdsatte mål om at finde en slank figur.
Hemmeligheden er ekstremt højindholdet af fiber i disse nødder, og at kalorierne kun delvist absorberes af vores krop. Med hensyn til fiberindhold er disse nødder ledere: ca. 20 nødder i mængden af denne komponent kan erstatte en portion havregryn. Selve produktet indeholder stoffer, der blokerer absorptionen. På samme tid, der går gennem tarmene, er de i stand til at udøve en rensende virkning, hvilket eliminerer det fra skadelige indskud og slagger.
I nødderne er meget højt tanninindhold. Et stort antal af dem indeholder B-vitaminer.
Ofte er disse nødder inkluderet i kosten.syge mennesker for at bevare deres vitalitet. I dette tilfælde anvendes kun saltede pistacienødder, da overdreven saltindhold ikke kan betegnes som nyttigt.
Pistacienødder har en gavnlig effekt på leveren,genoprette sine forringede funktioner. De er velrensede galdekanaler og lindre kolik. Nyttige nødder og i behandling af hepatitis, anæmi. Deres brug påvirker meget hjertets arbejde, styrken af blodkar. De anbefales til personer med åndedrætsbesvær.
Det er nysgerrig, at pistacienødder (kalorier i denne sag ikke længere spiller en stor rolle) er også en naturlig afrodisiakum, de har en god effekt på mænds sundhed.
Optimal daglig sats for regelmæssigForbruget af disse nødder er mængden af ikke mere end 10-15 kerner. Dette vil give kroppen næringsstoffer, og du behøver ikke at tænke over hvor mange kalorier i pistacienødder, fordi der i sådanne mængder er meget få.
