Vanskeligt valg af kødkværn
Til fans af dumplings, belyasha, koteletter og andreProdukter med hakket kød, du skal bare få din egen kødkværn. Tross alt er alle disse godbidder meget mere nyttige, hvis de er lavet af sig selv.
Det skal bemærkes, at udvælgelsen af en kødkværn på ingen måde eret simpelt spørgsmål. Det plejede at være i butikkerne, der solgte håndværktøjer til at skære kød, som var af samme type. I dag er massen af sådanne køkkenmaskiner præsenteret på markedet, og hver fabrikant hævder, at det er dets produkt værdigt for køberens opmærksomhed.
For ikke desto mindre at beslutte om en kødkværn,du skal selv svare på nogle spørgsmål. Første af dem - hvad skal der være strøm til køkkenapparatet, der skal købes? Svaret på dette spørgsmål ligger på overfladen: jo mere, jo naturligvis jo bedre. I dette tilfælde skal det tages i betragtning, at kødkværlens kraft kan nå 450 og endda 2000 W. Sådanne enheder omfatter modeller: BRAUN G 1300, TEFAL ME 7011, samt MOULINEX ME6051 og mange andre.
Der er endnu en parameter til hvilkenvære opmærksom. Valget af kødkværn skal være i overensstemmelse med dets type. Selvfølgelig forsøger mange at holde øje med fremskridt og mener, at køb af denne enhed separat fra kombinationen allerede er i går. Men de tager fejl. Kombinationer af stødtype er trods alt bygget i kombinationer, og nogle arbejder på skrueprincipen.
At spørge om kødkværnen til at købe,det er nødvendigt at passe på, at enheden er pålideligt beskyttet mod overbelastning. Hvis for eksempel, hakket hårde kød, det bør arbejde et specielt system, som i tilfælde af manglende strøm herunder omvendt bevægelse. Denne funktion er udstyret med alle moderne enheder af de største producenter, såsom Tefal, Brown eller Gorenie. Du kan skelne mellem disse modeller: Gorenje MG2000S eller, for eksempel, Braun G3000.
Valget af en kødkværn kan også påvirkes af dens højde over retterne, i hvilket allerede hakket kød vil blive leveret.
Og endelig er det vigtigste er kvaliteten af knive. De skal være lavet af stål af høj kvalitet og kræve skærpning ikke mere end to gange om året.
Det er også meget vigtigt at overveje fuldstændighedenenhed. For eksempel, hvis formgitterene er inkluderet i kittet, så er det bedre, hvis de er så meget som muligt. Med hensyn til påfyldningsbakken, som er fastgjort til lastehalsen, giver den sikkerhed, når der tilføres kød. Men uden en særlig push-enhed giver denne bakke ikke fuldstændig sikkerhed for ejeren. Selv sådanne tilsyneladende små ting kan alvorligt påvirke valget af kødkværn. Efter alt skal alle disse enheder være obligatoriske elementer i enhedens konfiguration. Hvad angår bakken, jo mere er det, desto bedre. Mange producenter gør skubber med bakker af holdbar plast. Der er dog nogle mærker, der foretrækker rustfrit stål. Dette er forresten en meget god mulighed. Blandt sådanne modeller af mincere skiller sig ud som Moulinex HV10 ME850, KENWOOD MG 510 og mange andre.
Nogle kødmiskere, ud over funktionerne tilskære kød, kan klemme saften. Nå, hvilken slags vært vil nægte sig selv fornøjelsen af at forkæle frisk? I dette tilfælde bør du vælge modeller som Scarlett SC-4248 eller, for eksempel, Ariete 2921. Andre interessant enhed, som er udstyret med en kødhakkemaskine, kan du medtage en række vedhæftede filer til udskæring frugt og grøntsager. Dette er også meget nyttigt, når det kommer til det tidspunkt, hvor mange laver deres egne emner til vinteren.
Og kærester af pølser kødkværn vil ikkeforresten. En speciel dyse hjælper med at lave de lækre pølser, du nogensinde har smagt. I sæt kan der stadig gå dyserne til produktion af pasta, kiks og andre mejeriprodukter. De er tilgængelige til følgende modeller: Scarlett SC-4248, Saturn ST-FP 1096, Gorenje MG 1800 TJW.
Dette er måske alt, der vedrører udvælgelsen af kødkværne. Som du kan se, er der intet kompliceret i dette, men som det fremhæves ovenfor, skal denne proces nøje overvejes. Især hvis det kommer til et sådant hjem apparat, som en elektrisk mølle. Anmeldelser på en hvilken som helst model kan altid findes på bredden af forskellige internetressourcer samt talrige fora.
