Hooded ring: beskrivelse, distribution, smag
Den ringformede klokke er familiens svampSlørhat-familien. Dette navn han modtog for tilstedeværelsen på benet af en ret bred gullig-hvid filmring. I folket hedder det på forskellige måder: en kylling, kedelig kedelig, en turk, en basalt hvid.
En ung ringformet klokke har en sølvfarvet ellermælkehvid hat. Dens kanter sænkes nedad og lidt indpakket. Over tid bliver den gul, bliver flad konveks. Kantene rette, nogle gange knække (med langvarig fravær af regn). Hatten dækker benet som en hætte. Overfladen af den er let rynket, dækket af en fibrøs indskud med en perle ebbe. Diameteren den når 15 cm. Hætten har en hvid ringmærket vandig papirmasse, som har næsten ingen lugt svamp. I den unge svamp er pladerne ikke de samme, sjældne og hvide, men i sidste ende bliver de rustnebrune. Dette er et karakteristisk træk ved den gamle prøve.
Habitat og distribution
Oftest danner de ringformede bælger mycorrhizasmed nåletræer. Fra bladet foretrækker han bøg, eg og bjørne. I den mellemste zone i Den Russiske Føderation findes svampen i nåletræer, hvor der vokser en masse mos. Blandede og fyrreskove foretrækker ham. I de nordlige regioner kan den ringede hætte findes under dværgbjørker. Denne svamp foretrækker sur og fugtig jord. Han føler sig fantastisk i bjergene i en højde af 2 km. Hvidstjente dyr vokser som regel kompakte i små grupper. Svampen er også almindelig i Hviderusland og nogle europæiske lande. Den vokser i Rusland. Mest almindelige i den vestlige og centrale del af den europæiske del. Beboere af disse steder kan "jage" for en ringet ring. Du kan se billeder af denne svamp i denne artikel. De samler det fra juli til begyndelsen af oktober.
Kulinarisk brug og smag
Den klokkeformede klokke er spiselig og lækkeren svamp der kan tilberedes på forskellige måder. Det er marineret, stegt, saltet, brygget. Ved smag er han på ingen måde dårligere end mushrooms. I mange Vesteuropæiske lande betragtes disse svampe som en stor delikatesse. Naturligvis er de mest lækre de unge ringetæpper. Men hvis en gammel prøve er fanget, kan de hærde steder og benet skæres. Den mest lækre denne svamp i en stuvet og stegt form. Han anses for at være den fjerde kategori af spiselighed.
double
En hætte af ringformede uerfarne svampeplukkere kan forvekslesmed fly agarik og bleget toadstool. Fra dem er svampen kendetegnet ved tilstedeværelsen på hatten af malet fibrøst plaque, mangel på skalaer og brune eller brune rustede plader i ældre prøver. I fly agarics og bleget toadstool forbliver de altid hvide.
