Usædvanlig varm fødselsdagsret

Forbereder til sin fødselsdag, alleønsker at overraske sine gæster med noget. Det kan være et festligt underholdningsprogram, og jubilæumspladsen og selvfølgelig menuen. Hver bord er god, når den er forskellig: salater, skiver, diverse, varme retter - alt er tilberedt til festbordet. Det er vigtigt, at værtinden, der forbereder et måltid, ikke "faldt ned" og tog en aktiv rolle

Deltagelse i gallaaften og glædede ham ikke mindre gæster. Derfor bør de varme retter på ferie bordet være forberedt på en nøjagtig, gennemprøvet opskrift - det vil spare tid og kræfter.

Champignonpude med kød

Den varme skål til fødselsdagen kan være flydende, garnér med en fugl eller fisk, eller i form af en varm tærte med kødfyldning. Hvordan at bage det, vil vi fortælle i den første opskrift.

Til fremstilling du får brug for, eller svinekød eller oksekød, eller en amatør, lam (fem 100-600 gram). Skæringen skal vaskes grundigt med en flydende

vand. Derefter tørre kødet med tykke papirservietter eller håndklæder, skær det i to dele. Olie (solsikke, majs eller oliven) bør koges i en stegepande. For at forstå, at det er tilstrækkeligt opvarmet, dryp lidt vand ind i det. I kogende olie fordampes dråben, i en kolden vil den drukne med en karakteristisk knækring. Nå så. I olien er det nødvendigt at sænke det peberede og saltede kød, steg det fra to sider til en skarp skorpe.

At lave en varm skål til din fødselsdagDet er ikke nødvendigt at forberede alle dele af det selvstændigt. Nogle kan simpelthen købes. Tre hundrede - fire hundrede gram færdig blæksæt skulle rulles i form af en firkant eller et rektangel på fem til seks millimeter tykt. Læg kød og stegte svampe med løg i midten af ​​laget. For at være præcis, halvdelen af ​​denne blanding. Sæt stykker kød oven på det. Dæk dem med den anden del af en blanding af svampe og løg.

Skær kanterne af dejen og dækk dem med et skødudstopning. Spred den resulterende kage med et slået æg og drej det om og læg det på en bageplade. Vi forbereder en varm skål til fødselsdagen, hvilket betyder at alle de kulinariske mesterværker på bordet skal serveres dekoreret. For at gøre dette er det nødvendigt at skære flere stykker dej i strimler, at skære ved kanterne og lægge oven på kagen. Alle savner det slagne æg, sæt kagen i en ovn på to og tyve grader opvarmet.

Bag skålen i 20 minutter. Derefter dækkes med folie og bringes til beredskab. Dette vil tage omkring tredive til tredive og fem minutter.

Usædvanlig varm fødselsdagsret

Jeg vil gerne tilbyde en interessant opskrift. Det er usædvanligt, at du ikke vil blive serveret kartofler, grød eller grøntsager på bordet, men bouillon. Du vil lide denne opskrift på en person, der ikke er bange for duften af ​​hvidløg.

Et pund af kød, bedre oksekød, skylle, læg igryde, hæld vand, sluk. Kog, fjern skummet. På en lille brand kok til kød er klar. Mens det er brygget, knæ en flad mel på vandet en stejl dej. Skær det i dumplings. Tag oksekød ud, lad det køle af. I bouillon kog dumplings. Serveret denne velsmagende hovedret som følger: bouillon med finthakkede urter og hvidløg, hakket kød, dumplings - hver ingrediens i pladen.