Kartofler stewed, uden det overalt

På alle tidspunkter spiste kartofler en storAntallet af mennesker fra sult. Samtidig er det bevist, at hvis en persons kost består af en kartoffel og meget små tilsætningsstoffer fra andre fødevarer, kan det også give en person med vitalitet og evne til at arbejde. Det vigtigste er, at kartofler aldrig vil sutte, vi forbruger denne grøntsag næsten hver dag i en lang række retter, både til frokost i supper og bouillon og til middag som en selvstændig skål eller garnish. Kun på grund af dette kaldes en sådan grøntsag som en kartoffel det andet brød. Dens energimæssige værdi er så meget som 348 kJ, hvilket er næsten tre gange mere end andre typer af grøntsager. Kartofler leverer tilstrækkelig energi til vores krop, takket være, at den har over 20 procent af "hurtige" kulhydrater i sin sammensætning. Kartoffelgryde - vil give mere gavn end for eksempel stegt. Ideelt set er det selvfølgelig bedst at bruge det som sideskål med tilsætning af friske grøntsager - tomater, agurker, peberfrugter, grønne bønner, blomkål. Men derudover kan du spise denne grøntsag som en selvstændig skål, for eksempel bagt kartofler, opskriften er meget lys, samtidig og meget nyttig til kroppen.

Kartoffel gryderet med kylling

• Fem portioner;
• Kilo kartofler;
• Tre mellemstore gulerødder;
• To løg;
• To skeer tomatpuré;
• olie;
• Kyllingefilet halv kilo;
• krydderier;
• Grønne løg og friske urter.

Kyllingefilet skåret i tynde strimler af længde ikkemere end tre centimeter og steg i en pande til en skorpe. Vi skræl kartofler og skær dem i skiver. I potten sættes skiveskårne kartofler og stegt kylling, hæld vand på en sådan måde, at den helt dækker maden. Vi slukker fem minutter på høj varme og ti på svage. Mens kartoflerne stewes, renses og skæres i små terninger løg, ren og tre gulerødder. Løg og gulerødder skal steges i en stegepande med smør, indtil det er klar, det vil sige indtil den orange oliefarve på den brugte olie. Tilsæt derefter tomatpastaen, lidt vand og sæt det ud i et par minutter. Når grøntsagerne er klare, tilsæt dem til gryden til kartoflerne og kyllingen, gryderet i ti minutter. Klar til at sætte fadet på en tallerken og dekorere med grønne løgfjer og forskellige friske urter på basis af væsken, hvor kartoflerne blev stuvet, kan du lave en vidunderlig sauce.

Kartoffel gryderet med kød og svampe

• Syv portioner:
• Kartofler frisk kilogram;
• Svampe mushrooms frisk fire hundrede gram;
• Svinekød eller oksekød fire hundrede gram;
• Løg to stykker;
• Der er tre gulerødder;
• olie;
• Sure creme;
• Tomatpasta.

Friske kartofler vaskes i vand og rengøres afskræl, skåret i små stykker eller skiver og steg lidt i en stegepande. Friske svampe vaskes og rengøres, skæres i terninger og stuves med kartofler under låget med en lille mængde vand i ca. ti minutter. Skær kødet i kuber og steg, og tilsæt derefter til kartofler og svampe. Vi slukker yderligere ti minutter. Løg og gulerødder rengøres og skæres i terninger, gulerødder kan også revet på en fin rist. Stek i en gryde med smør og tomatpasta. Vi tilføjer til kartoffel, når den er næsten klar. I slutningen, 3 minutter før beredskabet, tilføjer vi et par skeer cremefløde, rør, varm op. Serveres med friske urter som en separat skål til frokost eller til aftensmad, selvom det for tynde mennesker er denne retter bedst forbruges om morgenen.

Kartoffel gryderet - selv meget tilfredsstillende ogen tung skål. Når det er forberedt med komponenter såsom svampe og kartofler, så er der en øget belastning på fordøjelsessystemet, så hvis du har galdeblære sygdom, mave og bugspytkirtel, så er denne parabol du anbefales at spise meget ofte.