Gulerod: madlavning opskrifter

At sige, at gulerod er mestEn almindelig drink i vores liv, det er umuligt. Selv om der er nogle fans, der er klar til at plante hele haven denne rodfrugt, derefter til hele vinteren for at nyde sin smag og aroma. Og mange af dem siger, at denne varme drik længe har erstattet deres regelmæssige te.

Lad os prøve at finde ud af, hvad gulrotte er, hvordan man laver mad og hvilken fordel det bringer.

Ejendomme og fordele

Tag en varm drikke fra tørrede rodgrøntsager anbefales til:

kronisk forstoppelse
SARS;
øjenlidelser;
hypertension;
anæmi;
prostatitis;
forstyrrelser i mave-tarmkanalen;
urolithiasis.

De fordele, der opnås ved indholdet af mikronæringsstoffer i gulerødder (fosfor, jod, calcium), caroten, flavonoider, aminosyrer og vitaminer.

Med konstant brug af gulerod te konstatere en bølge af vitalitet, forbedre immunitet og styrke det menneskelige knogle-systemet.

Den eneste faktor der påvirker brugen af drikke -kvaliteten af rodafgrøder. Køb gulerødder af lille eller mellemstore størrelse, så stort som mest sandsynligt blev dyrket med deltagelse af kemiske gødninger.

Kontraindikationer

Hvem bør ikke bruge gulerod? Kontraindikationer kun 3: allergi over for roden, graviditetsperioden og amning. Og også med en stigning i normen angivet i opskriften, kan en person opleve kvalme, opkastning og hovedpine.

Derfor skal gulrot te være strengt 200 ml (glas) mellem måltiderne.

Gulerod: Den vigtigste opskrift

Liste over nødvendige ingredienser:

600 ml vand
1 spsk. l. sort blad te;
2 stk. gulerødder.

forberedelse:

Skræl gulerødderne gennem et rivejern og presse saften ud. Anbring den hakkede grøntsag på et bageplade, læg det væk i 3 timer på et solrigt sted, og send det derefter til tørret i ovnen.

brygning:

Bland den ovn-tørrede rod med te blade og hæld kogende vand.
Efter 6 minutter tilsættes vand til 2/3 af tekanna.
Dæk og lad i denne tilstand i 4 minutter.
Gulerod er klar. Serveres helst med honning eller sukker.

Gulerod: hvordan man laver mad i ovnen

Hvad skal man gøre, når vinduet er vinter og mulighederVil du tørre roden i solen? Du kan tilberede vegetabilsk brygning på en anden måde. For at gøre dette skal du hugge gulerødderne fint og tørre den i ovnen i tre trin i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Glem ikke at følge processen, ellers vil den hakkede rod brænde.

Kogte te blade afkøles på en naturlig måde ogoverføres til en beholder til opbevaring af glas eller tin. Brygger det på den sædvanlige måde: 2-3 tsk. Hæld kogende vand og lad i 10 minutter til infusion. Den færdige drik har en behagelig frugtagtig skygge, og det er umuligt at skelne det fra almindelig te. Børn kan drikke det med mælk og honning.

Smagshemmeligheder

Med hvilke urter kan du kombinere gulerod? Hvordan laver man ikke kun en sund, men velsmagende drink? For at besvare disse spørgsmål er det nok at kende 4 sekreter for at brygge gulerod.

Hemmelighed 1. Du kan hugge de tørrede gulerødder med blade og hæld kogende vand. Som følge heraf får du en drink, hvis farve ikke kan skelnes fra almindelig te.

Hemmelighed 2. Sæt en håndfuld tørret gulerod i kedlen. Hæld en lille mængde kogende vand og lad i en halv time til infusion. Denne drik forbruges fortrinsvis uden sødemidler.

Hemmeligheden 3. Tørde stykker af rodgrøntsager bør koges i en russisk ovn. Brew og insistere for et par minutter. Gulerodden tilberedt ifølge denne teknologi vil være behagelig for smagen og utrolig aromatisk.

Hemmeligheden 4. For at brygge denne drink skal du tage ingredienserne i henhold til følgende skema: 5 timer. tørret nælde, gulerødder, rose hofter og 1 tsk. tørbærbær bær. Rør omhyggeligt. I en porcelænkedel, sæt en spiseskefuld af den resulterende blanding af tørre ingredienser og hæld 200 ml kogende vand. Forlad til tinktur i 4 timer. Efter filter og brug i ren form uden sødemidler.

Anvendelse af bladene

På de gavnlige egenskaber af gulerødder kender ikke kundoven, men toppe går altid til skraldespanden. Og forgæves! Få mennesker ved, at gulrot te er forberedt ikke kun fra rodafgrøder, men også fra toppe. Om sommeren er det ønskeligt at bruge det i frisk stand, om vinteren - i tørret.

For at lave te fra tørrede stængler skal du male topene og hælde et glas kogende vand. Lad stå for en kvart time og spis.

For en frisk træk er der en anden opskrift. Hæld en teskefuld hakkede stilke med 200 ml vand og sæt en langsom brand på. Efter 15 minutter fjernes fra pladen, afløb og drik te.

"Gulerodcreme-brulee": Opskrift på 6 portioner med tilsætning af vegetabilsk brygning

Dessert, kogt på denne måde, vil være en fremragende ende på en kold vinterdag, når du ønsker at pakke dig selv i et tæppe og nyde noget lækkert, duftende og sundt.

Liste over ingredienser:

2,5 spsk. tyk creme;
0,5 spsk. brunt sukker;
0,5 spsk. mælk;
4 æggeblommer
0,5 spsk. gulerod;
8 nelliker;
0,5 tsk. ingefær;
kanelstang;
1 tsk. kardemomme.

fremstilling:

Forvarm ovnen til 160 grader Celsius.
Mælk, ingefær, kardemomme, gulerod te, fløde, kanel, nelliker, bland i gryden og sted på en tallerken.
Blandingen koges og fortsætter med at koge i 5 minutter.
Fjern fra varme, luk låget og lad i 15 minutter for tinktur.
Sæt blandingen gennem en sigte. Placer 6 specielle cremebrælée-dessertstøber på bagepladen.
Bland æggene med sukker og tilsæt til blandingen, hvor der allerede er gulrot te.
Creme brulee blandes og fordeles i form.
Hæld en lille mængde varmt vand i en bageplade og dække med folie, der tidligere har gennemboret det på flere steder.
Bag en dessert i omkring en halv time.
Derefter fjernes folien og bages i yderligere 20 minutter.
Klar til at afkøle desserten på en naturlig måde, dække med papir (vokset) og sæt i køleskabet i 2 timer.

Dekorer desserten med flødeskum og drys med ingefær efter ønske.

Rådet endelig

Tør den sunde rod og dens toppe til vinteren. Det er meget nyttigt for øjenhygiejne og vil forbedre synet, både langsynet og kortsigtet. Generelt drikke sunde te og få det godt!