Spicy suppe: opskrift med kylling

Hvis du er delvis til den krydrede smag, derefter koge den krydret suppe til en af vores opskrifter.

Hot Kharcho

Denne opskrift er nyttig for dem, der elsker retter, der omfatter hot pepper.

ingredienser:

Lam (du kan tage oksekød) - 500 gram.
Løg - fire hoveder.
Hvidløg - fire skiver.
Tkemali er et glas.
En varm peber.
Ris er 50 gram.
Salt og malet peber - efter smag.
Grønne.
Tomatpasta - tre eller fire spiseskefulde.

Hvordan laver man en lækker varm suppe? Opskrift harcho beskriver vi detaljeret nedenfor:

Kødvaske og skåret i skiver.
Derefter lægges det i en gryde og hældes den med vand (ca. to og en halv liter). Kog kødet over medium varme, med jævne mellemrum fjerne skummet.
Efter to timer, sat i panden vasket ris, hakkede løg og hakkede greener.
Varm på en pande knust hvidløg, tomatpuré, tkemali, chilipebre, Khmeli Suneli, salt og laurbærblad. Den resulterende sauce skal tilsættes til suppen ti minutter inden madlavningens afslutning.

Spred den tilberedte skål på plader og drys med hakket grønne.

Kyllingesuppe i thailandsk stil

Let og lys suppe er simpelt forberedt. Han bliver dog nødt til at fylde på et stort antal ingredienser. Du skal bruge:

Et kyllingebryst uden hud og knogler.
200 gram mushroom.
Stammen af citrongræs er to.
Frisk jord ingefær - to teskefulde.
Grønne løg.
To skeer af vegetabilsk olie.
Fire glas bouillon.
400 ml dåse kokosmælk.
Gulerødder - to stykker.
Jalapeno peber.
Kornkonserves (mini) - 400 gram.
Et glas ris nudler.
To skeer fiskesauce.
Rød currypasta - fire teskefulde.
Juice af en citron.
Halv en løg.
Salt og persille til smag.

Så lad os lave thailandsk krydret suppe. Opskriften læses her:

Skær brystet i små stykker og skrællede mushrooms med plader.
Fjern det øverste lag fra citrongræsset og hugg massen fint.
Ginger rent og slib i en mørtel.
Skær majs pod i fire dele.
Fjern pæren fra pæren, og skær den med en kniv.
Skræl gulerødderne og skær dem i ringe.
Skær nudlerne med en saks.
Sæt gryden på medium varme og hæld olie i den. Smør først løg og hvidløg på det, og tilsæt derefter citrongræsset.
Derefter hæld buljongen, bring den kog og kog i en kvart time. Træk væsken med en sigte.
Hæld lidt mere olie i den samme gryde, og steg den på gulerødder og varm peber. Stek grøntsager i fem minutter.
Dernæst hæld spændt bouillon, fiskesauce og halv kokosmælk (200 ml).
Sæt mushrooms og majs i suppen. Efter tre minutter tilsættes kylling og ris nudler.
Hæld den resterende mælk og citronsaft i panden og tilsæt currypastaen.

Server skålen til bordet i plader, dekorere den med persille og grønne løg.

Indisk krydret suppe

En opskrift med et billede af denne originale lækre skål er præsenteret nedenfor. Forresten serveres skålen normalt med stykker af stegt hvidt brød eller ris.

Ingredienser:

Et kyllingebryst.
Salt og varm peber.
Fire spiseskefulde smør.
En løg.
Fire fed hvidløg.
En fjerdedel af et glas mel.
En spiseskefuld grund curry.
900 ml kylling bouillon.
En kop mælk og fløde.
Æblet

Hvordan man laver indisk krydret suppe? Opskriften er beskrevet detaljeret nedenfor:

Skær hvidløgene fint, skræl og skær æblet.
Løg fri fra skallerne og skåret.
Vask fileten, og skær derefter i terninger, salt og peber.
Forvarm gryden, sæt 2 spiseskefulde smør og steg kyllingen. Når stykkerne har en gylden nuance, skift dem til en plade og læg dem til side et stykke tid.
Sæt den resterende olie i en stegepande og steg frugt og hvidløg. Stænk grøntsagerne med mel og karrypulver. Kog mad i endnu et øjeblik.
Tilslut løg og hvidløg med kylling bouillon. Kog suppen i ti minutter, og hæld derefter creme og mælk til den. Tilsæt salt, varm peber og lidt sukker.
Efter yderligere fem minutter sæt kyllingen og æblerne i panden.

Før du serverer, lad suppen blande i yderligere ti minutter. Hvis det ønskes, kan du tilføje cayenne peber til bouillon.

Mexicansk krydret suppe. Opskrift med kylling

Denne krydrede skål serveres normalt på et bord med skiver af avocado, revet ost og traditionelle majs tortillas.

De rigtige ingredienser:

To kyllingebryst.
Olivenolie.
Salt og friskmalet peber.
To løg.
To stilke selleri.
Fire gulerødder.
Fire store fed hvidløg.
En liter kylling bouillon.
Puree fra tomater - 900 gram.
Jalapeno peber - fire pods.
En teskefuld kummin og koriander.
En flok koriander.
Seks majs tortillas.

opskrift

Varm suppe "mexicansk" er udarbejdet som følger:

Hvidløg, selleri og løg finhakket. Rist gulerødderne og hugg korianderne med en kniv.
Smør med en vegetabilsk olie, og derefter salt med salt og peber. Sæt dem på en bageplade og bages i en opvarmet ovn. Når kødet køler ned, rive det med hænder på fibrene.
Sæt en stor gryde på komfuret og hæld et par skeer vegetabilsk olie.
Smør først de tilberedte grøntsager, hæld derefter kylling bouillon og tomatpuré.
Tilsæt til suppen hot pepper, alle krydderier, urter og salt.
Korn flade kager skæres i strimler og skæres hver i halvdelen. Herefter sendes emnerne til panden.
Lad suppen koge, sænk derefter varmen og kog den i endnu en halv time. I sidste ende sætter kyllingen og krydderierne i den til smag.

Serveres denne fad med majs tortillas, revet ost, varme skiver af avocado og creme fraiche.

Bønnesuppe

Denne rige, hjertelige suppe vil varme dig i dårligt vejr og opmuntre.

produkter:

Kød - 300 gram.
To frø af sød peber.
To løg.
Tre peber af varm peber.
Selleri rod - 200 gram.
En spiseskefuld mel.
Hermetiske bønner - 400 gram.
Kød bouillon - to og en halv liter.
Salt, peber og vegetabilsk olie.

Suppe Opskrift:

Kød vaskes og skæres i små stykker.
Grøntsager skræl og skær dem med en terning.
Pund den hakkede peber fint.
Første steg i en varm stegepande kød, og tilsæt derefter resten af maden til den.
Efter et par minutter skal du sætte produkterne i en kasserolle og hælde dem i bouillon.
Når suppen koger, skru ned varmen og lad dem koge i en halvanden time.
Til sidst lægges bønnerne og koge op i yderligere ti minutter.

Tilsæt salt og peber til smag, dekorér parabol med friske urter.