Hvordan laver man en kage "Robocar Poli" selv? Steg-for-trin mesterklasse
Fødselsdag er en speciel ferie for børn. De venter på ham med utålmodighed. Faktisk i dag er deres mest elskede drømme opfyldt. Forældre tæler ikke at opfylde dem. En af drømmene opfyldt kan være en kage "Robocar Poli". Denne tegneseriefigur er populær blandt mange drenge og piger. Derfor vil kagen med ham helt sikkert godt lide barnet. Det er kun for at finde ud af, hvordan man gør det.
Lækker kage base
For at kagen skal fungere, er det meget vigtigt at vælgefast fundament-kage. Og det skal selvfølgelig være velsmagende. I princippet kan du lave enhver kage, som barnet kan lide. Det er kun vigtigt, at det er tæt og velholdt i form. I denne opskrift tilbyder vi følgende mulighed for grundlaget.
For kagen vil have brug for disse produkter:
- 3 æg;
- 230 g sukkersand;
- 60 g honning;
- 1 tsk sodavand
- 1 tsk bagepulver til dej;
- 200 g premiummel.
Alle ingredienser, undtagen mel, blandet ien metal kop og sæt på dampbad. Slog visp kontinuerligt. Fra opvarmning begynder massen at boble og vokse lige foran dine øjne. Lad det være uovervåget er ikke under alle omstændigheder for ikke at ødelægge den fremtidige kage "Robocar Poly". Vægten vil stige betydeligt i volumen.
Fjern massen fra ilden, køl lidt og tilføj tilhendes hvedemel. Dejen vil være lidt klæbrig og blød. For at gøre det nemmere at arbejde med, skal det rengøres i køleskabet. Efter 3-4 timer få det, opdeles i 4-5 dele. Rull hver i en cirkel med en diameter på 24 cm (du kan bruge en plade til måling). Overfør omhyggeligt til en bageplade kantet med bagepapir. Bages 3-4 minutter ved 180 grader, indtil kagerne er gyldne. Fold i en bunke og sej.
I mellemtiden kan du passe på cremen. Dette er en anden komponent, uden hvilken du ikke får en lækker kage "Poly Robocar". Det vil kræve:
- 1 kg hytteost;
- 150 g smør;
- 3 æggeblommer;
- 350 g sukker.
Bland i en skål med cottage cheese, æggeblommer og sukkertil homogenitet. Tilsæt blødgjort olie og sluk. Kog, omrør, indtil massen koger. Kog derefter en anden 5-6 minutter for at gøre det tykkere. Konsistensen vil give en tyk semolina grød. Klar creme til afkøling og godt sandwich dem færdige kager. Det skal være varmt, så den fremtidige kage "Robokar Poly" viste sig at være blød. Lad være i blød i 5-6 timer.
Montering og forberedelse til mastik
Efter at basen er gennemblødt oggreb, kan du begynde at danne en fremtidig maskine. Skær siderne af kagen fra de to sider. Skynd dig ikke. Når to sider tilføjes, skal deres samlede højde være lig med bredden af den resterende midten. Placer de udskårne stykker afrundet på resten af kagen. Lidt skåret kanter. Basen skal allerede minde den fremtidige maskine.
- 3 protein;
- 160 g sukker;
- 225 g smør.
Varm op på dampbadet protein og sukker,omrøres konstant, så massen ikke brænder. Tilsæt en knivspids salt. Fjern fra varme og kølige. Separat pisk smørret (på forhånd komme ud af køleskabet). Derefter tilsættes det gradvis til proteinmassen, når det piskes. Cremen skal stige i volumen og skinne.
Ved hjælp af en speciel dyse anbringes cremen på kagen fra alle sider og glattes. Forlad i denne tilstand i flere timer, så basen er godt beslaglagt.
Dekoration med mastik
For at gøre denne kage nybegynder,Det anbefales at bruge færdigstøbt mastik. I alt har du brug for blå - 400 gram, hvid - 200 gram, sort og rød - 100 gram. Hvis der er tid og kræfter, kan du gøre det selv fra marshmallow.
For at forberede en servering skal du:
- 100 gr. marshmallow marshmallow;
- 200-300 gr. pulveriseret sukker;
- 1 spsk. en ske smør
- madfarver af de rigtige farver.
Fold marshmallow i en kop og tilsæt olien. Sæt i 15-20 sekunder i mikrobølgeovnen, indtil marshmallow er forstørret. Den resulterende masse er opdelt i dele. Tilsæt de nødvendige farvestoffer til hvert sukkerpulver. Vymesit først med en ske og derefter med dine hænder. Massen skal blive plastisk. Sukkerpulver tilsættes gradvist. Det kan have brug for lidt mere eller mindre end angivet i opskriften.
Rull den blå mastik i et tyndt lag, hvilketvil dække hele kage base. Flyt til emnet og tryk godt på alle sider. For at gøre kagen til at ligne en helt fra tegneserien, er det tilrådeligt at tage Polys legetøj i et stykke tid. Derefter fra den hvide mastik gør smykker på siderne og foran på maskinen. Du kan lim dem med sukker sirup.
