Retter fra courgetter - hvad en variation!

Hvem ved ikke en sådan grøntsag som zucchini? Men kun få mennesker ved, at de retter af zucchini så forskelligartede, der beskriver alle de opskrifter på én gang med brugen heraf umulig. Selvfølgelig er et sådant ønske til stede, fordi courgette, ud over at være umådeligt velsmagende, også er nyttigt for vores krop. Især for de mennesker, der besluttede at slippe af med ekstra pund. Derfor anbefaler vi dig at afslutte læsningen af ​​denne artikel til slutningen. Tro mig, du vil lære mange interessante ting for dig selv.

Nå, lad os nu gå videre til emnetvores samtale og vil præsentere retter fra madrasser. Lad os starte med den enkleste version, nemlig med en salat kaldet "courgette på koreansk". Denne skål vil forføre enhver gourmet. Ja, og det er udarbejdet meget simpelt. Du skal bruge raffineret courgette, gulerødder og sød peberfrugter. Peber skåret i strimler, og gryn gulerødder og courgetter på en koreansk rist. Til denne masse tilsættes knust hvidløg. Nu er det tid til at forberede marinade. Til dette formål tager du en spiseskefuld på 9% eddike, sukker og vegetabilsk olie. Bland disse ingredienser, tilsæt krydderier til de koreanske gulerødder og lidt salt. Hæld salaten med en tilberedt marinade og sæt den på køleskabet i flere timer. Han skal være gennemblødt godt. Derefter kan du nyde sådan en velsmagende og nyttig salat.

Retter fra courgette er ikke kun emner påvinter, som mange mennesker plejede at tænke. Det er også vidunderlige desserter, sindssyg lækker varmt og meget mere. Tag for eksempel pandekager, kogte på basis af denne grøntsag. For at behage din familie og venner med denne lette og hurtige parabol skal du have en courgette, to æg, mælk, mel, vegetabilsk olie, sukker og salt.

Først efter rengøring af squashen fraskræl, rist det på den mindste rivejern. Fjern den resulterende væske fra den resulterende masse, og tilsæt derefter mel i et forhold på en til tre. Her hamre to æg og bland det grundigt. Det er kun at hælde lidt mælk i en sådan mængde, at den modtagne dej ikke var for flydende. Sukker og salt til din smag. Kom nu ned til stegning pandekager. Hvordan man gør det, måske må ingen lære.

Dette er hvad angår morgenmad. Men retter fra courgetter kan tilberedes og til frokost i form af varmt. Vær ikke bange for, at varmebehandlingen af ​​denne grøntsag vil medføre tab af dets bemærkelsesværdige egenskaber. Squash kan steges, stuves og marineres.

Hvad angår det andet kursus, er gryderet med courgette lige hvad du har brug for. Interessant er, at der er mange variationer i dette emne. Vi vil kun overveje en opskrift.

Så tag et pund af courgetter, tre æg, et hundredeet gram ost, 20 gram smør, en lille grøntsag (til stegning), samt en lille smule persille, peber og salt. Og du skal også have brødkrummer.

Vask courgetter og skære det med ringe, tykkelsesom ikke må overstige en centimeter. Nu steger ringene i panden til de er gyldenbrune. Udarbejdet på forhånd form af fedt med smør og drys med rasp. Læg det stegte zucchini cirkler, salt, peber, hæld al denne pragt pisket æg. Drys med revet ost. Sæt gryden i en forvarmet ovn forhånd blot syv til ti minutter. Inden servering skal du dekorere parabol med persillepletter og nyde en så enkel og velsmagende skål.

For dem der ikke repræsenterer deres liv uden kød,retter fra courgette og hakket kød, som også er nogle få, er ideelle. Og nu vil vi overveje en af ​​dem. På samme måde som i den forrige opskrift skal du skære courgettecirklerne. Fyld mix med et æg, og hakkede grønne løg, hvidløg, salt og krydderier, og derefter tænde den ud på zucchini cirkler, drys med hakkede krydderurter og børste en lille mængde af mayonnaise. Placer alle på en bageplade og sted på de tredive - fyrre minutter i den forvarmede ovn. Server denne skål til bordet frisk og varm.

Tro på gulvet, denne liste over opskrifter kan værefortsætte på ubestemt tid Men det gør vi ikke. Lad os forlade plads til dine muligheder. Det er trods alt altid behageligt at lære noget nyt og at glæde en ukendt skål af dine kære!