Lækker kostholdige opskrifter fra græskar. Pumpkin: kostopskrifter og metoder til madlavning

Når en person beslutter sig for at gå på en kost, skal hanfor at undgå stress. Men afsked med irriterende ekstra pounds er ofte forbundet med adskillelse fra dine yndlingsdelikatesser. Er dette ikke et chok for kroppen? Som følge heraf opsamler han kun fedtstoffer og forsøger at undslippe fra stress. Og så kommer græskar til undsætning. Denne solrige og lyse grøntsag med sin ene slags er i stand til at opmuntre. Derudover indeholder græskar mange nyttige stoffer og vitaminer. Det forbedrer tilstanden af ​​hud og hår, lindrer træthed. Lavt kalorieindhold (ca. 160 kcal pr. Hundrede gram) og perfekt kompatibilitet med andre fødevarer gør pumpen uerstattelig til forskellige kostvaner. Og retterne fra denne solrige grøntsag er utroligt velsmagende. Nedenfor er de bedste diætopskrifter fra græskar. En grøntsag kan skabe (med dygtig kombination med andre produkter) en meget varieret menu.

Græskarpandekager

Vi behøver kun to hundrede gramskrællet og frøet kød. Kostholdige opskrifter fra græskar giver dig mulighed for at tilberede både hovedret og dessert. Hvis du tilføjer en teskefuld honning til dejen, kan du servere fritter til te. Og hvis du sprinkler færdige produkter med revet ost, kan de lave en skål til en nem frokost. Så først hakker vi græskarens kød på en lille rist eller i en blender. Vi tilføjer et kyllingæg, en fjerdedel af et glas fedtfri kefir, sodavand og (i dessertversionen) vanillin. Tilsæt gradvist fire spiseskefulde mel. Vi æler dejen. Sød efter ønske med honning. Vi dækker bagningsbakken med bagningspapir, smør med vegetabilsk olie og drys med en mango. Vi spredte pandekagerne. Pechem ved to hundrede grader til beredskab.

Steam cutlets

Vegetar og kost opskrifter fra græskarInkluderer ofte lignende grøntsager i retter. Her og denne gang i en duet vil gulerødden komme ind - den samme orange, løfter et humør en rodafgrøde. Begge grøntsager separat gnider vi med store spåner. For 450 gram græskar vil kræve tre gulerødder. Root grøntsager får lov til at lave mad i et halvt glas mælk. Tilsæt en revet græskar og to skeer af semolina. Vi blander og koger i ca. ti minutter. Derefter afkøles blandingen lidt og kører et æg ind i det. Denne grøntsagerhakket er sødt og podsalivaem. Lad det stå i fem minutter for at få manchaen til at svulme. Formede koteletter spredt med olivenolie og sat i en damper. Vi laver mad i 20 minutter. Cutlets kan også steges i olivenolie. Behøver kun at forkøle dem i brødkrummer. Koteletter opnås med en crusty skorpe.

Ostkugler

Kostrecept fra græskar tilladerbrug surmælksprodukter. Hvis du har råd til at spise hård ost, skal du lave lækre bolde. De opfylder helt sult. Denne ret er tilberedt i en dobbelt kedel. Vi gnider hundred gram massepulp og samme mængde hård ost. Vi kører i ægget, bland det. Tilsæt to skeer mel, salt og krydderier. Vi opnår homogenitet af testen. Derefter opdele det i bolde så store som en møtrik. I en dobbeltkedel koger vi dem i en kvart time. Hvis græskar er taget ud sent om efteråret, skal tiden øges. Sommergrøntsager koges hurtigere.

Bagt græskar

Kostrecept til madlavning af denne melonkulturer behøver ikke nødvendigvis at være komplekse. Denne ret er også meget enkel. Ja, og der kræves produkter for det mindste: et lille græskar, sesamfrø, honning. Sidstnævnte ingrediens kan erstattes med hård ost. Derefter kan skålen serveres ikke til et dessertbord, men som en snack. Pumpekød er skåret i små stykker af mellemstørrelse. Sæt dem på en bageplade, drys med sesamfrø. Hvis vi laver en snack, revede priporoshim græskar ost. Bages i ovnen i ti minutter. Til en dessertversion smelter honningen i et vandbad. Pol dem en bagt græskar og priporoshim kokosnød barbering.

Dessert fra tørrede frugter

Afslag på slik - den største feat påsom går tyndere. Men du kan tilberede dessertretter fra græskar. Kostrecept indeholder i antallet af ingredienser som frisk frugt og tørret. I denne dessert afhænger proportionerne af din smag. Friske æbler skrællet fra huden og kernen, skåret i terninger. På samme måde hakker og pulper vi græskar. Bag disse to ingredienser i ovnen i ti minutter. I løbet af denne tid vil vi stege nukleolerne af valnødder og knuse dem. Tørrede abrikoser i små stykker. Rosiner oversvømmet med varmt vand, tryk. Stænk æble-græskar dessert med nødder og tørrede frugter. Vi sender det til ovnen i yderligere syv til ti minutter. Færdig parabol med honning. Denne dessert er velsmagende både varmt og koldt.

Kostsuppe med græskarpuré

Opskrift på dette lys første kursus kan tilskrivestil sommer måltider. Suppen er meget velsmagende i kold form. Men du skal begynde at forberede den på forhånd, fordi den indeholder kikærter. Tyrkiske ærter bør gennemblødes om natten, og kog derefter indtil blødgjort. Vi tøm den tomme kasserolle og hæld en skefuld olivenolie der. Derefter tilsættes curry. Hvis det er et pulver, så to teskefulde, og hvis pastaen er en. Når duften af ​​krydderier flyder gennem køkkenet, tilføjer vi et lille snit græskar og en hakket løg. Vi sætter grøntsagerne under låget i otte minutter. I løbet af denne tid vil vi pund en fint fem centimeter ingefærrot. Vi skal hælde 700 ml vand i en kasserolle (og hvis du ikke overvejer kalorier kalorier, så kan du også bouillon). Tilsæt straks de kogte kikærter (400 g) og ingefær. Når suppen koger, fjern den fra varmen og vend væsken i en puree med en nedsænket blender. Lad os tilføje det til smag, tilsæt peber. Vi fylder yoghurt med græskar suppe. Dietary recept betyder eliminering af bouillon. Skålen er kogt på vandet. I stedet for yoghurt suppe kan sprinkles med friske hakket grønne.

Sød baby til morgenmad

Vi tager et lille stykke græskar. Vi blander det med et glas skummetmælk. Vi koger konstant rundt om ti minutter. Tilsæt to spiseskefulde havreklid. Sød skålen med sukkerstatning eller honning. Vi koger yderligere fem minutter. Kalorindholdet i denne skål er kun 39 kcal pr. Hundrede gram.

Hirse grød med græskar

Efterårsmelonkultur blander perfektkun med grøntsager og frugter, men også med forskellige kornprodukter. Meget velsmagende hirsegrød fra en græskar diæt. Opskriften foreskriver først at suge 200 g korn i vand. Derefter afløb vandet, hæld nyt og kog under låget den sædvanlige friske grød. Vi skærer papirmasse i små trekanter. I stegepanden spredes 35 g smør og to spiseskefulde honning. Når disse to ingredienser smeltes, tilsættes den skårne græskar. Steg indtil blød og karamel skygge. I potterne lægger vi grøden ud og fylder op til halvdelen. Fra oven sætte græskar. Fyld et glas 10% fløde, spred lidt smør på gryderne. Vi er i ovnen ved 130 grader til fulde. På en tør stegekande antændes kernerne af valnødder (gå ikke for langt med dem: de er meget fede). Grind og drys dem og kanel klar grød.

Braised Pumpkin på græsk

To fed hvidløg er hakket. Steg dem i olivenolie (20 ml). To hundrede og halvtreds gram græskarpulp er skåret i stykker. Halvdelen af ​​en stor pod med bulgarsk peber er renset fra solsikkefrø. Vi skærer i strimler. Spred grøntsagerne til hvidløg og steg i ca. fem minutter. Vi tilføjer to hundrede gram tomater i vores egen saft. Luk stegepanden og lad dem simre på lav varme i ca. en kvart time. Ifølge vores smag. Færdig parabol sprinklet med hakkede urter af basilikum og persille.

Og det er ikke alle diætretter fra græskartil vægttab. Opskrifter foreslår at inkludere denne solrige grøntsag i ris og ostemasse gryderetter, der laver salater og andre retter fra den, for eksempel vegetabilsk sauté. Hvis græskar er bagt og mashed, kan du fyre det med kylling. Hun kombinerer perfekt med sine fætre - courgette og aubergine.