Restaurant "Terrasse", Skt. Petersborg: foto, priser og anmeldelser

Hvis du laver en vurdering af restauranterneSt. Petersburg, så vil "Terrasse" måske tage en af ​​de ledende stillinger. I den nordlige hovedstad er der næsten ingen restauranter med panoramaudsigt. Selvfølgelig er der på de sidste etager i nogle hoteller restauranter med udsigt over byen. Men separat opererer panorama restauranter, udover placeret på terrasserne, før åbningen af ​​"Terrassa" i byen var det ikke. Ideen om dens fundament tilhører det internationale holdingselskab Ginza-projektet - et af de mest succesrige restaurationsvirksomheder i Rusland.

Restaurant "Terrasse" (St. Petersborg) åbnede singæstfri dør før de første besøgende i sommeren 2007 og meget hurtigt opnået sympati for mange peterborgere og gæster i byen. I dag når som helst på dagen og endog om natten er det svært at finde et frit bord. Hemmeligheden bag restaurantens succes ligger ikke kun i den succesfulde placering og dens vidunderlige køkken, der tilbyder ægte kulinariske mesterværker til de besøgende, men også i et varieret showprogram, der omfatter en mesterklasse af kokken.

Restaurant "Terrasse", St. Petersborg: adresse og beliggenhed

Denne oprindelige institution er placeret på tagetHus nummer 3 på Kazanskaya street ved siden af ​​Gostiny Dvor. Dette hus er en af ​​de højeste i denne del af byen, derfor byder byens bymidte herfra med sin pragt. Lige ved siden af ​​indgangen til galleriet af Gostiny Dvor-butikkerne kan du se et banner med menuen på restauranten "Terrasse". En høflig ung mand, der er her i et stramt par, leder alle, der ønsker at besøge restauranten til elevatoren, som om et par sekunder tager gæsterne til hoveddøren, hvor de bliver mødt af en lige høflig værtinde. Restauranten "Terrasse" (St. Petersborg) arbejder i øvrigt alle ugens dage på hverdage - fra kl. 11.00 til den sidste besøgende og i weekenderne - fra kl. 12.00 og også indtil den sidste klient afgang.

Generel beskrivelse

Restaurant Terrassa ligger næsten overaltomkredsen af ​​taget af bygningen, og dens areal er 350 kvadratmeter. m. Hele området er opdelt i to zoner: en indendørs hall med et fuldt åbent køkken og en rummelig terrasse med udsigt over Kazan-katedralen og Nevsky Prospekt. I indretningen af ​​restauranten bruges pastellfarver, nogle tabeller, takket være særlige piedestaler, stiger lidt over andre, hvilket illusivt gør dem mere ensomme og hyggelige. På terrassen er bordene placeret i en vinkel med hinanden i flere rækker. Selvfølgelig betragtes rækken, som ligger tættere på kanten af ​​terrassen, som elite. Herfra kan du nyde panoramaudsigt, og besøgende kan nyde byens måltider til et måltid uden at komme op fra deres pladser. Fra de centrale steder er udsigten ikke længere den samme. Restaurant "Terrasse" (St. Petersborg) er en af ​​de mest efterspurgte virksomheder i byen. Der er altid mange mennesker her, og dette sted kan næppe være egnet til enslige møder og forhandlinger. Derudover skaber de hurtige tjener, der skynder sig til de besøgende med den henrettede ordre, en forglemmelig atmosfære, som også ikke har en afslappende hvile. Men for gourmeter er her et ægte paradis.

køkken

Som allerede nævnt ovenfor, i restauranten "Terrasse"Køkkenet er åbent for besøgende, og dette er den største "chip" i denne virksomhed. Tross alt spekulerer mange over, hvordan disse eller andre kulinariske mesterværker er forberedt. Restaurantens menu indeholder originale retter fra næsten alle nationer i verden :. og fransk og amerikansk, og kaukasiske og japanske, og russisk og italiensk, og thai, osv Hvis du er en reel foodie, som er interessant at prøve ukendte og originale retter, de du skal absolut besøge restauranten "Terrasse" (Skt. Petersborg). Billeder af retter, der kan ses i menuen ved det blotte syn af dem forårsager appetit, og den sande form af de retter, og vigtigst af alt, deres guddommelige aroma og smag, er i stand til at bringe til at tænke på selv de mest avancerede forbruger.

Chef

Den vigtigste fortjeneste af populariteten af ​​restauranten"Terrassa" tilhører selvfølgelig sin chef - Alexander Belkovich. Denne unge talentfulde kok er et ægte ess af hans håndværk. Hver torsdag bliver tre af aftenens besøgende til restauranten deltagere i mesterklassen af ​​Mr. Belkovich. Dette virkelig store skuespil - ikke kun at se, hvordan guruen af ​​kulinarisk kunst forbereder sine unikke retter, men også for at hjælpe ham i dette.

menu

Reklame banner med navnene på hovedretterinstitutionens, som nævnt ovenfor, er det installeret foran bygningen, som er placeret på taget af restauranten "terrasse" (St. Petersborg). Priserne i menuen, måske mange synes overvurderet. Men når de smage de kulinariske mesterværker skabt af studiet af Alexander Belkovich hånd, de, selvfølgelig, vil ændre deres mening. Selv de mest almindelige stegte æg, kogte af ham, synes dig nogle særlige skålen. Restauranten er imidlertid ikke alle dyrt. Her kan du finde retter til rimelige priser. For eksempel stegt "Fried" af to æg er p 180, en kylling sandwich (VIP-shaverma.) - 350 rubler, salat med andebryst er ca. 500 p, ruller med ål -. 410, s. og så videre. Nå kan omkostningerne ved eksotiske retter fra fisk og skaldyr nå flere tusind rubler. Af den måde kan mad også bestilles hjemme, mens bestillingsomkostningerne skal være mindst 1000 rubler.

Underholdningsprogram

Et interessant og varieret showprogram - mereen af ​​"chips", som tiltrækker besøgende til restauranten "Terrasse". Skt. Petersborg har århundredgamle traditioner i organisationen af ​​restaurantvirksomhed og showprogrammer. Moderne restauratører, der fokuserer på de nuværende tendenser i udviklingen af ​​restaurationsbranchen, må ikke glemme at se tilbage til den interessante oplevelse fra fortiden. Indenfor muren på denne restaurant kan du se lyse brændeopførelser af forskellige kunstnere, musikgrupper osv. Forvaltningen organiserer også interessante klubfester, corporate events, som berømte DJs og musikere inviteres til. Men den mest originale løsning er vintertransformationen af ​​sommerterrassen til en kæmpe skøjtebane, og dette gør selvfølgelig denne restaurant til den mest eksklusive institution i byen. Samtidig kan gæsterne leje sportsudstyr og varme jakker til skøjteløb på en improviseret skøjtebane, og opvarm derefter sig i den varme sal i restauranten og lav op for de kalorier, der forbruges ved hjælp af nogle lækre retter.

Børneunderholdning

For unge besøgende i restauranten "Terrassa"Der er en separat børnemenu, en børneklub og børnepasning. Under hele opholdet i restauranten kan forældre være rolige, at deres børn er i sikre hænder, at de ikke behøver at gå glip af at være inaktiv osv.

Terrace Restaurant, St. Petersburg: anmeldelser og vurderinger af kunder

Nå, hvad kunne være anmeldelser om denne restaurantniveau? Selvfølgelig, positiv og endog entusiastisk. Imidlertid viser nogle besøgende i deres anmeldelser nogle ulemper ved for tætte tabeller, som forhindrer dem i at føle sig afslappede og hyggelige. Derudover klager nogle af dem om de uvenlige holdninger hos ledere og tjenere. Selvfølgelig er disse subjektive meninger, men takket være dem kan restaurantforvaltningen foretage tilpasninger i restaurantens interne arrangement og øge servicen til et højere niveau.