Atkins kost (fordele og ulemper)
Blandt dem, der ønsker at tabe sig, er Atkins diæt, der tilhører kategorien af protein, en særlig popularitet. Hvad er essensen af denne kost, og kan det virkelig hjælpe med at tabe sig?
Atkins diæt er baseret på proteinprincippetstrømforsyning. Den består hovedsagelig af kød og fiskeprodukter. Kosten indeholder en lille mængde frugt og grøntsager, som absolut ikke kan balancere det øgede indtag af protein og utilstrækkelige - kulhydrater og vitaminer.
Proteindiet Atkins lover detEfterfølgere vægttab på op til 8 kg om 14 dage, og derfor er mange mennesker trods det faktum, at det ikke er vist for alle, at skifte til en diæt, der undertiden er fyldt med alvorlige konsekvenser. Det er mere egnet til fans af kødfoder, fordi tilhængerne af korn, grøntsager og søde stadig vil føle behovet for deres yndlingsprodukter.
Til de reelle fordele ved denne kost kan tilskrives,at tabe sig, når der skiftes til protein fødevarer stadig opstår. Det er bemærkelsesværdigt, at en person næsten ikke oplever en smertefuld sult. Et positivt aspekt kan betragtes, og at afkastet af den tabte vægt ikke vil ske så hurtigt som efter andre, mere stringente kostvaner.
Atkins diæt har også en betydelig mængdeulemper. Uanset hvad man kan sige, kan en diæt med overvejende proteinføde ikke betegnes som afbalanceret. Med begrænsningen af forbruget af kulhydrater og fedtstoffer er kroppen berøvet vitaminer, nødvendige makro- og mikroelementer, fedtsyrer. Konsekvensen af disse stoffers mangel er sløv og sprødt hår, sprøde negle, overdreven hud, en dårlig hudfylde, nervøs søvn og overdreven træthed. Forbruget af mange vitaminer i tabletter er ikke en mulighed i dette tilfælde, da et stort antal af dem er relateret til fedtopløselige vitaminer og med mangel på fedt, vil de ikke blive absorberet af kroppen.
En anden ulempe er stigningenbelastning på nyrerne. Når man indtager en stor mængde proteinføde, mister kroppen hurtigt væske, som fremmes ved intensiv nyrearbejde. Vejen ud af denne situation er en betydelig stigning i forbruget i løbet af dagen af forskellige væsker. Atkins-kosten fører til et øget forbrug af calcium. Overskydende protein i kroppen øger blodproppens niveau, så denne diæt bør ikke bruges af ældre mennesker.
Sammenlignet med mange andre kostregimer, er Atkins-kosten let tolereret, så det kan observeres en gang om året i 2 uger.
Dagligt 15 minutter før morgenmad skal du drikke200 ml vand. Morgenmad i menuen med denne form for mad er altid den samme: kaffe, med en lille smule mælk med lavt fedtindhold. Hvis du ikke kan lide kaffe, drik te. Du kan bruge en lille mængde fruktose eller sødemiddel. Spis fedtet cottage cheese eller yoghurt (100 g).
Efter 3 timer, spis en af frugterne (pære, æble, 5 blommer, orange). Efter 2 timer tager de en frokost inden for hvilken (i 10 minutter drikker de 200 ml vand), som vælges blandt disse muligheder:
- Kalvekød (100 g) på grill eller bagt iovn uden olie og salt, kogt vild ris (2 håndfulde), salat af salat og agurk. Til påfyldning brug sojasovs. Saladsæson med citronsaft og 1 spsk. ske med olivenolie.
- en lille tallerken suppe med 2 tynde skiver sort sort brød, 2 tomater, mandarin, 3 tørrede frugter og te;
- fisk på grillen (150 g) og en hvilken som helst af de foregående side retter.
Efter 2 timer, spis lidt grøntsager eller æble, og drik 200 ml lavfedt kefir. Den resulterende følelse af sult undertrykkes af grøn te med mynte.
Før aftensmad drikke igen 200 ml vand og vælg retter fra de foreslåede muligheder:
- kylling uden hud, bagt i ovnen (250 g), grapefrugt;
- kalvekød med hvidløg, bagt i ovnen (200 g), lidt blomkål og broccoli kogt på en pande med sojasovs og olivenolie;
- fisk kogte i ovnen (150 g), salat af salat og tomat, agurk 2 bit pinjekerner 0,5 bulgarsk, æg peber (hårdkogte).
Et stykke sort brød serveres til middag.
