/ / Almonds - godt og dårligt i en plante

Mandler - godt og dårligt i en plante

Almond er et træ eller en busk, der tilhørertil slægten Plum. Frugten af ​​denne plante - en knogle eller mandelmøtrik - har længe været brugt i kulinariske kunst og konfektureindustrien i mange regioner i verden. Det er til stede i kødretter, salater og bagværk, og er også en del af nogle blandinger af nødder og tørrede frugter. Maden bruger frugterne af den kulturelle søde mandel.

Kostyanki og nødder er ret specifikkefrugter, der har en varieret kemisk sammensætning. Er ikke en undtagelse og mandler. Fordele og skade er meget tæt sammenflettet i dette produkt, så når du spiser med det, skal du være forsigtig.

Almond møtrik er stærkt koncentreretE-vitamin - en af ​​de vigtigste antioxidanter, der understøtter kroppens ungdom og beskytter den mod frie radikaler. Så denne frugt kan tilskrives produkter, hvis anvendelse reducerer risikoen for malign dannelse. Derudover er mandler rig på gruppe B-vitaminer, der er involveret i arbejdet i mange organer og systemer. Hår, øjenvipper, hud og negle bliver mere levende og sunde, hvis mandler regelmæssigt er til stede i kosten. Fordelene ved disse frugter til udseende er ubestridelige, så deres forskellige derivater (ekstrakter, ekstrakter, kage) er ingredienserne i mange kosmetik. Almondolie, mandelvand, mandelklid og såkaldt "mandelmælk" renser rent og blødgør huden og giver desuden beskyttelse mod virkningerne af den brændende sol.

Næringsværdien af ​​disse frugter bestemmes af deresrig på kemisk sammensætning. Ud over vitaminer, de indeholder en essentiel fedtsyre, caroten og carotenoider, samt salte af kalium, mangan, phosphor, jern, kobber, svovl, fluor og nogle andre makro- og mikronæringsstoffer. Ganske højt indhold af fedt og protein og kaloriefattige mandler. De har toningegenskaber, løfter stemningen og giver styrke til kroppen. Så ofte anbefale mandler som en snack til kontoransatte og andre personer involveret i mental aktivitet. Hertil kommer, når stillesiddende livsstil er evnen til at bevare sin form, fordi selv en lille mængde af nødder giver dig mulighed for at tilfredsstille din sult og fremmer vægtøgning. Mandler og omfatte et medlem af diverse snacks klatrere, grotte opdagelsesrejsende, bjerg turister - det er et stort måltid til vandretur, velsmagende og nærende, der kan give kroppen med tiltrængt energi.

Udover søde er der også et vildtbitter mandler. Fordelene og skaderne i denne sort fortjener særlig opmærksomhed. I kernerne i knoglerne af bitre mandler er amygdalin glycosid, et stof der under spaltning frigiver giftig hydrocyansyre. Det bruges i små doser som krydderier eller som homøopatisk middel til difteri, astma, spasmer og nogle andre lidelser.

Det bør ikke glemmes, at når det bruges overdreventDen negative reaktion i kroppen kan fremkalde ikke kun bitter, men også søde mandler. Fordelene og skaderne i dette foster afhænger af en række faktorer. De kan ikke blive båret væk med problemer med fordøjelse, overvægt og hjertesygdomme. Folk, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, bør også være meget forsigtige med at spise mandler. Skader fra et overskud af disse nødder kan manifestere sig på helt sunde mennesker, især børn.

Men hvis du følger foranstaltningen, den positive effektDet ville være så mandel stimulerer hjernen, renser blodet, favoriserer den normale metabolisme, hjælper med hoste og ondt i halsen beroliger nerverne og har en række andre medicinske egenskaber. Ikke at forglemme det faktum, at mandler - både gavnlige og skadelige virkninger, har brug for at kunne bruge dette produkt for at opnå konkrete resultater i styrke kroppen.

Læs mere: