/ / Royal krabbe: beskrivelse, reproduktion, pris

Royal krabbe: beskrivelse, avl, pris

Fra et zoologisk synspunkt er krabber det sammekrebs, kun short-tailed. Deres lille hoved er skjult i en speciel rille under kanten af ​​skallen. Ifølge deres kropsform varierer alle krabberne kraftigt fra resten af ​​deres krebsdyr. Det faktum, at voksne abdomen forkortet og bøjede sig ned, og hvis man ser på er oprettelsen af ​​toppen, kan vi kun observere dens afrundede cephalothorax. Ligesom alle andre repræsentanter for faunaverdenen har disse skabninger deres eget hierarki, som ledes af den såkaldte kongekrabbe.

konge krabbe

Kong blandt krabber

Det andet navn på den kongelige krabbe er Kamchatka. Dette er en af ​​de største krebsdyr, der lever i fjernområdernes vandområder. Velsmagende, ømt og nærende kød gjorde Kamchatka-krabben til genstand for konstant fiskeri, herunder ulovligt fiskeri. Historien om denne væsens udseende i Den Russiske Føderations farvande er ret simpel: i midten af ​​forrige århundrede blev denne slags krebsdyr bevidst indført i Barentshavet.

Kamchatka krabbe er en massiv og kraftfuldkrebsdyr. Ofte når bredden af ​​sin skal 26 cm, og i individer, der befinder sig i Alaska-bugten, generelt 29 cm! Spændvidden af ​​de løbende lemmer af denne skabelse spænder fra 1 til 1,5 meter, og vægten - op til 7 kg. Krabbepinde er placeret på det første par gangben, med højre klo lidt større og stærkere end venstre. Det er nødvendigt for dyret at bryde skaller af muslinger, at ødelægge skaller af søpindsvin og så videre. D. Den venstre klo han havde brug til slibning mad. Forresten lever denne krabbe udelukkende ved hjælp af sin venstre klo.

klo kloder

Hvor lever den kongelige krabbe?

Dette væsens levested er meget stort ogforskelligartet. Kamchatka krabbe findes i Okhotsk, Japan og Bering havene. Forskere, der observerede disse krebsdyrs livsvigtige aktivitet, kom til den konklusion, at deres største koncentration er koncentreret nær Kamchatkas vestkyst. Det er der, at der fra år til år foregår hovedkrabbefiskeri.

Reproduktion af Kamchatka krabber

Royal krabbe (foto er præsenteret i artiklen)når seksuel modenhed med 8-10 år, hvis vi selvfølgelig taler om mænd. Kvinder bliver seksuelt modne lidt tidligere. Disse skabninger kan kaldes rigtige rejsende: fra år til år gentager de samme sæsonbestemte rute. Vinterforkølelse de går under vand på en dybde på 250 m og bruger næsten hele vinteren der. Ved starten af ​​forårskrabber vender tilbage til deres indfødte kyst til smeltning og efterfølgende reproduktion. Når efteråret kommer, går de igen til dybderne. Og så konstant.

Det anslås, at en kongekrabbe er en kvindeliger i stand til at udskyde op til 300 tusind æg i avlssæsonen! Ligesom alle krebsekrabber bærer kvinder af disse krabber æg på deres abdominalben hele året. Naturen af ​​disse væsers vandringer afhænger i vid udstrækning af udsving i vandets temperatur. Fra deres permanente overvintringssteder flytter de til bredden med hele jambs: i løbet af denne periode bevæger hundredtusindvis af langbenede kongekrabber langs bunden af ​​havet. Selvfølgelig er skuespillet fantastisk!

Det skal bemærkes, at kvinderne i denne periode bærerselv allerede dannet næsten larver. På vejen til de dyrebare lavvandede grøfter klipper sidstnævnte fra deres æg og fortsætter til uafhængig svømning i vandkolonnen. Deres mødre fortsætter i mellemtiden deres rejse. Desværre lever mange larvere ikke til deres "flertal", fordi de er favoritredskabet for forskellige marine dyr.

I almindelighed er Kamchatka krabber langsomt voksendeskabninger, mens vandets temperatur er afgørende her. For eksempel vokser de i de varme farvande i de amerikanske kyster og udvikler sig dobbelt så hurtigt.

Kamchatka krabbe er et værdifuldt mål

Den naturlige forventede levetid for Kamchatkakrabber - 20 år, men mange af dem lever ikke så meget. Og alt på grund af den konstante jagt efter dem fra siden af ​​manden: Den kongelige krabbe er det mest værdifulde kommercielle produkt, der efterspørges over hele verden! Når de bliver fanget, gives der fortrinsret til mænd med en skallængde på mere end 13 cm. Hunnerne bliver normalt ikke fanget.

royal crab pris

Krabbe klør er en udsøgt delikatesse. Især værdifulde og velsmagende hans højre klo, som er koncentreret mest bud kød og nærende. I øvrigt er dette krabbekød er rig på alle væsentlige vitaminer, aminosyrer og mineraler: zink, protein, jod og andre stoffer har vores krop uvurderlig. Skallerne og indersiden af ​​disse væsner behandles til en nyttig gødning.

Disse fantastiske skabninger har længe værethar etableret sig som en delikatesse marine produkt, som er den vigtigste type krabber på hjemmemarkedet. Ikke underligt, at den kongelige krabbe er den mest berømte kommercielle krebsdyr i verden.

Pas på, poachers!

Ikke almindelige kongekrabber og stor efterspørgselpå dem fra forbrugernes side fremkaldte ulovlig fangst af disse dyr. Poachers slumrer ikke: der er mange krabber af tvivlsom kvalitet på hjemmemarkedet. Dette er poaching.

royal crab foto

Generelt kommer krabber "ulovlige" til os fraBarentshavet, og fangsten af ​​fjerne østrigske krydsere når næsten aldrig den europæiske del af vores land. Alt dette fører til, at krebsdyr eksporteres til Japan. Medarbejdere af Rospotrebnadzor anbefaler ikke at spise sådanne produkter, fordi en gud ved hvad kvalitet sådan en kongelig krabbe.

Prisen på kød af disse dyr svarer til denskvalitet. For eksempel vil et kilo af stammen af ​​kongekrabbe koste omkring 1300 rubler, og den anden falanks kilogram - omkring 1700 rubler. For en hel krabbe, siger, vejer 5 kg, skal du betale ca. 10.000 rubler. Det er sådan en dyr behandler! Og det er ikke tilfældigt.

royal krabbe - en ægte delikatesse

Som allerede nævnt ovenfor kød af kongen krabbe -Det er en uundværlig kilde til alle nødvendige mikroelementer, vitaminer og naturligvis mineraler. Læger anbefaler at spise så mange retter som muligt kogte fra dette dyr. Dette hjælper med at øge synsstyrken, forbedre kroppens tilstand i hjerte-kar-sygdomme og anæmi.

Læs mere: