/ / Arbejde som bartender - alles drøm

Bartenderens arbejde er alles drøm

Som de siger, er barmand en universel person,fordi han ikke blot bør kunne lave drikkevarer, men også være deltids psykolog og veste for tårer. Arbejdet hos en barmand i Irkutsk er ikke anderledes end at arbejde som bartender rundt om i verden. Barmand bør have en god kommando for sproget og være i stand til at snakke med kunderne. Når alt kommer til alt, bortset fra sekulære emner, skal du også hjælpe med at hente en drink og derefter kvalitativt forberede den.

Funktioner i arbejdet som barmand

Professionen som "bartender" har dybe rødder og vækhun er fra Amerika Der var en tid, hvor "guldstrømmene" oversvømmede mange menneskers sind. Så var der særlige steder, hvor en person kunne købe alt, herunder drikke. Efter et stykke tid begyndte de at adskille zoner til handels- og rekreative områder, og der opstod en separat bar. Herunder forskellige cocktails og professionen "bartender". I 1862 syntes den første bog om nogle typer cocktails, den var skrevet af en mand, som selv stod i baren i mange år.

Barmen kan ikke kun arbejde i baren på restauranter og caféer, de arbejder også i natklubber, og i forskellige tjenester er der endda institutioner, der består af en bar.

Viden og færdigheder, som skal være til stede hos bartenderen

Først og fremmest bør barmand være sund,fordi i institutioner hvor der er et stort pandemonium af mennesker og hvor en åben bar, vil barmand konstant være på foden. Der kan også være forskellige situationer, ikke nødvendigvis en person bør være tilfreds med barmandens arbejde, så dette erhverv forudsætter, at personen ikke var modstridende og kunne løse ethvert problem hurtigt og uden at råbe. Det vil være dejligt, hvis bartenderen også er en interessant og kunstnerisk person, der har evnen til at interessere en person og spille en rolle foran ham.

Derudover er bartenderens hovedopgave hansevnen til at udføre enhver form for drikke, så skal han kende og alle hovedkomponenterne af populære cocktails og drikkevarer samt en separat skål, hvor denne eller den pågældende drikke serveres. Når en bartender udfører cocktails, skal han kunne tale parallelt med kunderne. Mange mennesker tiltrækkes, når bartenderen smukt og kunstnerisk flasker cocktails eller alkohol, kan slå flasker. For at gøre dette, skal du studere i lang tid, det er bedre at gå til barmen kurser for en start, fordi hver bevægelse skal bringes til automatik.

Arbejdet begynder uden specialundervisning,Når alt kommer til alt, tager de i nogle institutioner en person til en praktikplads eller begynder med at bestemme ham som en assisterende bartender. Men hvis du vil have et godt anstændigt sted i institutionen, så kan du ikke undvære specialundervisning.

Læs mere: