Enkel og nem: en kylling med ananas i ovnen.
Bagt i ovnen vil kyllingen dekorereferiebord. En fugl, fyldt med en del delikatesse, vil glædeligt glæde dine gæster og kære. Normalt sættes kyllingen i slagtekroppen lige før den er bagt. Takket være dette fusioner smag og smag af fyld og kyllingekød fusioneres, hvilket resulterer i en meget saftig, øm og duftende skål.
Ekstraordinært velsmagende og appetitvækkende kylling medananas i ovnen. Denne lyse og muntre frugt, der kom til os fra tropiske lande, har en unik aroma og er perfekt kombineret med enhver form for kød. Forberedelse kylling med ananas i ovnen er meget enkel, vigtigst af alt, præ-marinere slagtekroppen i en puré af ananas med krydderier. Takket være dette lille trick, kylling med ananas i ovnen bliver blødt, mørt og usædvanlige smagsoplevelser, og ananas, uden at miste sin friskhed og saftighed, er en mere mættet smag.
Kylling med ananas i ovnen
Til denne skål har du brug for: skæres i stykker af kylling, ananas pulp (500 g), paprika, vegetabilsk olie, sukkerrør (2st.l.), chili, hvidløg (3 fed), ananassaft (1/2 stak.), salt, sojasovs ( 2 spsk), ananaspulp.
Ananas skal skæres i tynde halvcirkler iBeregning af en skive ananas til hvert stykke kylling. ½ fra resten af ananas skal skæres så lille som muligt og anbringes i køleskab i en separat beholder, og fra den anden halvdel skal der laves en marinade. For at gøre dette skal du slå den resterende ananas i en blender sammen med hvidløg, varm peber, sojasovs, sukker, salt og ananasjuice.
Stykker af kylling skal placeres i en dybdegryde og hæld marinade. Kød i sauce anbefales at blive overladt natten over i køleskabet for mere omhyggelig betning. Derefter lægger du ud stykker kylling på en smurt bagningsskål. Fra toppen, drys kødet fint hakket ananas. Derefter lægger vi på hvert stykke kylling på et stykke halve ring af ananas og drys let med paprika. Skålen skal koges i mere end 1 time i ovnen ved en temperatur på 200 grader.
Kylling med påfyldning
En original i udseende og fantastisk at smag skål er en kylling med en påfyldning. I ovnen er maden kogt i cirka to timer, og som følge heraf får vi en overraskende velsmagende festlig skål!
Produkter: kylling.
Til testen: gær (2,5 teske), 1 tsk. en skefuld sukker, lidt salt, smør, 1,2 kopper vand, mel (3 kopper).
Sauce: Garlic (2 fed), creme (2 spiseskefulde), sennep (1 tsk.), 0,5 tsk Provence urter, mayonnaise (2 spiseskefulde.), Søde peber, salt, koriander (0,5 tsk .. ).
Til påfyldning: 0,5 stak. sauerkraut, 1 løg, champignon 3, én peber, 70 g bacon, pølse 1 jagt, urt, hvidløg (2 fed).
Først skal du forberede en marinade. Bland cremefløde, mayonnaise, krydderier og tilsæt finhakket hvidløg. Med den opnåede blanding rist fuglens fugl, drys med paprika og lad den bløde i to timer. Dernæst knæk dejen fra ovennævnte produkter.
Så forbereder vi påfyldningen. Inden for tre minutter, stegt i olie, peberfrugter, løg, skiver bacon, derefter tilføje til panden hvidløg, urter, svampe, blomkål og fint hakket pølse. Fyldningen stuves i 3 minutter og fjernes fra ilden.
Rul dejen ud (det skal vise sigrektangulær form) og lægge ud på den fyldte kylling. Dejenes kanter strammes og overfladen smøres med æg. Vi sender skålen i 30 minutter (t 190 C). Efter at dejen begynder at brune, er det nødvendigt at dække kyllingen med folie og bage i en og en halv time.
Kylling med kål
På en stille familie middag er kyllingen med kål et godt valg. I ovnen kan denne mad koges meget hurtigt, og det vil vise sig meget appetitvækkende.
produkter:
- kylling;
- 4 løg;
- hovedkål;
- 100 g ost;
- 200 g mayonnaise;
- vegetabilsk olie;
- krydderier, salt.
Kylling skåret i små stykker, peber,Tilsæt salt, mayonnaise og lad i marinade i 40 minutter. Skær løgringene, hak kålen og gnid osten. Læg løg, kål og kylling i et dybt, olieret bagningslag, smurt med majones, med lag. Skålen skal bages i ovnen i 40 minutter. 15 minutter før fuld tilgængelighed, drys med ost og fortsæt bagning indtil gyldenbrun.
Bon appetit!
