Sådan laver du fyldte svampe svampe
Det faktum, at svampe er en af dine yndlingsrettervegetarer og kød elskere - ingen tvivl om det. Ikke kun velsmagende, men også smukt på festbordet vil se fyldte champignonpulver. Opskrifter af madlavning meget, bør uddybe nogle af dem.
Før du laver madmushrooms, det er værd at forberede svampe selv, de er bedre at vælge den største af dem, der er. Desuden vaskes de, hatten renses, og benene er pænt udskåret. Så nu skal du begynde at forberede påfyldningen, som du kan vælge den mest forskellige, afhængig af komfurens smagspreference.
En af de klassiske fyldstoffer, der brugerstor popularitet - dette er hakket kød. For hende skal du tage lidt kød, hugge det sammen med champignonben, salt, tilsæt krydderier. En lille mængde af den færdige blanding skal fyldes med hatte, derefter drysses med revet ost og anbringes i forvarmet til medium temperaturovn i 30-40 minutter. Bow elskere kan tilføje det til fyldningen.
Den oprindelige parabol og dekoration af bordet vil væremushrooms fyldt med rejer. Ved 4 mellemstore svampe, vil 100 gram rejer, 1 spiseskefuld, lidt grøntsager, salt til smag, revet ost være nødvendig. Kogt rejer fint hakkede, kombineret med grønne, og tilsat til gryden, hvor stege skåret stykker champignon. Efter et par minutter afbrydes blandingen og afkøles. I den tilberedte hakkekød tilsættes cremefløde, salt og krydderier. Dette forbereder tilberedte champignonhatte. Skålen steges i ovnen over medium varme i ca. 15 minutter. Derefter sprinkles det med ost. Til dekoration kan du bruge rød kaviar og grønne.
Du kan gøre fyldte svampe svampe,Fyldningen vil kun blive serveret med greens og ost. I denne skål er der ingen ekstra ingredienser, der gør det muligt at understrege smagen af svampene selv. I de forberedte hatte sætte en masse bestående af knuste ben af svampe, grønne, løg, hvidløg, kombineret med revet ost og en lille smule creme fraiche. Dernæst sættes skålen i ovnen i 15-20 minutter. Denne opskrift kan blive uundværlig ved den uventede ankomst af gæsterne. Skålen udføres hurtigt og fra de produkter, der næsten altid er i køleskabet. Desuden er der ikke behov for at udøve stor indsats.
Så når du forbereder fyldte svampe, kan dubrug og andre produkter, for eksempel pølser, æg, korn eller grøntsager. Interessant kombination til fyldning af ris med friske tomater, smagen af denne skål vil være ret saftig, foruden den er velegnet til fans af vegetarisk køkken. Du kan tilføje en lille sojasovs til påfyldningen, men det er for kæresten, da skålen har en ejendommelig smag fra den.
Der er flere flere tips tilFor at forberede fyldte svampe svampe. For det første er det bedre at sprøjte skålen med en ost 5-10 minutter, før den er kogt. Således har det ikke tid til at blive til en skorpe i færd med at lave mad og vil give snacken en mere delikat smag. Du kan også sprede både rå og halvforberedte svampe. For at gøre dette skal du sætte lidt smør i hatten, placere dem i et par minutter i ovnen, og først derefter sætte påfyldningen. Til sausen, der er fyldt med hakket kød, kan du tage creme fraiche, majones eller sojasovs. Alt ovenstående er perfekt kombineret med smagen af svampe samt de produkter, der normalt tages til fyldning.
Det skal bemærkes, at fyldte svampemushrooms vil være en fremragende snack på festbordet, og vil også give dig mulighed for at variere den daglige menu. Denne ret er let at forberede og tager ikke meget tid, som kan bruges til at tilberede hovedretterne.
