Mushroom med kartofler, eller hvad er ellers nyttige svampe.

Mushroom, i modsætning til andre svampe,Er til stede ved siden af ​​os hele året rundt og i frisk form. Du kan spise dem ikke kun i den forberedte form, men også rå, fordi ormene i dem er helt fraværende. Champignons er aldrig giftige, og selv dem, der ikke forstår svampe, vil aldrig forveksle dem med andre slags svampe. En champignon med kartofler - denne skål er en integreret del af menuen for hver familie.

For at lave denne skål, syv hundredegram mushroom du skal skylle godt og rense toppen af ​​den tynde film ovenpå (jeg bemærker, at nogle husmødre simpelthen vasker svampe og ikke renser dem). Svampe skåret i temmelig store stykker for at nyde smagen, da svampen under stegning taber vand og formindsker størrelsen. Skær champignonerne i en stegepande med forvarmet vegetabilsk olie og stiv indtil en brun skorpe kommer frem. Dette vil tage ca. 30 minutter ved lav varme. Kartofler (i vægt så meget som svampe) i løbet af denne tid kan rengøres og koges. Det er bedst at blande med mælk eller creme - kartoflerne viser sig at være luftige og meget velsmagende. Mens mushroomsne har nået halvt kogt, tilsæt løgene, skåret i halve ringe. Når både kartofler og svampe er klare, kan de lægges på plader: første puré og derefter svampe med løg. I denne skål er ikke kun lækker, men også nyttig.

Forskere har efter at have udført visse tests vist at antioxidanterne, der kræves til den menneskelige krop, er meget større i mushrooms end i mange andre svampe.

Mushroom, hvor fordelene og skaderne blev betragtetforskere i lang tid, har været fuldt ud "berettiget", og om farerne ved dem simpelthen ikke kunne komme i betragtning. Konklusionen af ​​videnskabsmænd er dette: mushrooms er trofaste hjælpere i kampen mod mange sygdomme. For folk, der bekender sig til en sund kost og førende en sund livsstil, brug af svampe er simpelthen uvurderlig. Brug af svampe i mad, du kan helt eliminere kød fra din kost. Champignons udgør perfekt protein i kroppen. Forskere mener, at folk, der regelmæssigt spiser disse svampe, er mindre tilbøjelige til at blive hjerteanfald. Mushignon anvendes ideelt som en forebyggende foranstaltning i kampen mod aterosklerose. Forbedre hukommelsen og aktiviteten af ​​den menneskelige hjerne - dette er også en betydelig fortjeneste af disse smukke svampe. Mennesker, der lider af gastritis og mavesår bør også være opmærksom på de retter af dette produkt, for eksempel, kan stegte svampe og kartofler ofte inkludere i din kost kombineret med kylling, fisk.

Mushroom med kartofler er generelt ideelleGarnér til mange retter. Tomater og løg er ringere i indhold og mængde næringsstoffer til mushroom. Denne form for svamp er en ideel kilde til fiber, som vores intensive fordøjelse afhænger af.

Tilstanden af ​​kredsløb og nervesystem afhænger i høj grad af
forbrug af dette nyttige produkt. Indholdet af kalium, fosfor, zink, kobber, jod, mangan, et stort antal proteiner - alt dette har en gavnlig effekt på betingelserne for muskler, knogler og hud i vores krop. Mushroom indeholder vitaminer A, C, B samt nikotinsyre og pantothensyrer.

Mushrooms er ideelle til stegning. En champignon med kartofler - en fremragende smag kombination! Med fremragende smag og delikat smag, kan stegte svampe ikke sammenlignes med nogen af ​​de stegte svampe, herunder endda hvide. Men mushrooms med kartofler - dette er ikke den eneste favorit skål. Meget ofte anvendes champignoner og i rå form, især i tilberedning af sandwicher, salater, saucer. De dekorerer nogle retter, især i kombination med citronsaft. Mushroom er en ideel skål til diabetikere, da de mangler sukker og fedt. Og dem, der stræber efter en ideel figur, bør du være særlig opmærksom på denne svampe. Når alt kommer til alt er svampekalorierne gode til at tabe sig.

Det viser sig, at svampe også er smukkeet kosmetisk produkt, hvoraf den ene er en hindring for udseendet af rynker. Når alt kommer til alt, bevarer skønhed og ungdom så lang tid som muligt, ophidser næsten enhver kvinde.
Indholdet af disse svampe er selen, pantothenicsyrer, såvel som vitamin B5 er en glimrende eliksir af ungdom, der regenererer cellerne i en persons hud. Huden vil holde elasticitet i lang tid.

Hvis du bruger et halvt kilo mushroom sommindst to gange om ugen, kan du være sikker på, at visne af vores skønhed i lang tid ikke kom, og det er nøglen til vores helbred, humør og vitalitet.