Courgetter med hakket kød - hvad kunne det være lettere?
Denne ret er bare et fund for det modernetravl husmor. Det er meget hurtigt forberedt, kræver ikke komplekse ingredienser og viser sig altid lækker og smuk. Derudover er kucchini med hakket kød fremragende både i varm form med varme med varme og i afkølet tilstand. Denne ret kan sikkert serveres ved festbordet i form af snacks og samtidig koge det bare til middag for hele familien. Når du har forberedt courgetter med hakket kød, vil du komme tilbage til det igen og igen.
Madlavning fyldt courgette
Hakket kød til dem kan hakket kød eller fjerkræ, du kan bruge færdigblandet hakket kød fra supermarkedet, hvilket letter madlavningen.
• Forbered følgende produkter: flere stykker ung courgette, 300 g hakket kød, løg, peber og salt, kogt ris (ca. 100 g), 2 æg, et par mellemstore tomater, mayonnaise og ost (150 g).
• Fyld påfyldningen: steg på den vegetabilske oliehakkede løg, bland den med hakket kød og æg. Hvis du tilføjer ris, vil fyldningen ligne bestanden til Hedgehogs. Men du kan gøre uden ris.
• Forbered zucchini: vask, hvis huden er tæt, så skære den. I ung courgette kan peeling efterlades - det forenkler også madlavningen. Klip over ringene med en tykkelse på ca. en centimeter. I hvert krus skal du klippe ud den centrale del, så vegetabilsk marvens pulp forbliver.
• Spred ringene fra courgetterne på et bageplade, let dækket med vegetabilsk olie, og fyld dem med påfyldningen.
• Alle courgetter med hakket køddække med en rund skive tomat, lav en majonesmajs på dem og drys med revet ost.
• Ovnen bliver bagt i ca. 20 minutter.
• Finhakket greens vil gøre courgette med hakket kød meget duftende.
Den meget form for courgetter gør det muligt for dem at gøre"Cups" til stuffing. Du kan skære den unge courgette sammen, vælge papirmassen og fylde den med fyld fra grøntsager og hakket kød. Madlavningsteknologien forbliver den samme.
Squash gryderet
Hvis du ikke er meget glad for at stuffing noget, overvejer det en kedelig forretning, så er den bedste mulighed i dette tilfælde til dig at gryde med courgette med hakket kød.
• Tag courgette (2 små stykker) og skær dem i tynde cirkler. Salt dem.
• Bland alt hakket kød (300 g) medhakket løg. Løg (1 stk.) Kan sendes gennem en kødkværn, finhakket eller i form af ringe - i dette tilfælde skal det lægges over hakket kød. Glem ikke at salt og peber forkastes.
• Sæt produkterne i en bagepladesådan rækkefølge: vi smør med en vegetabilsk olie af en væg i formularen (vælg kapacitet mindre med stor diameter); et lag af courgetter; lag af fyldning; et lag af courgetter; lag af tomater (2 stykker skåret i tynde cirkler).
• Tilbered sour cream sauce: 100 g rømme eller mælk, kombineres med et æg, passeret gennem hvidløgspressen og salt.
• Hæld gryden med denne creme fraiche og sæt den i en varm ovn i 25 minutter.
• Tag form og hæld hele gryden med ristet ost (100 g).
• Efter 20 minutter serveres en lækker gryde med en gylden oste skorpe til bordet.
• Duften af finhakket grønne grøntsager (persille, dill) vil forbedre smagen.
Mange mennesker kan virkelig godt lide gryderet fra courgetter med gulerødder og hakket kød, fordi du ikke behøver at lægge ingredienserne i lag, men du skal blot blande alt:
• Skær løget (2 stykker) og lad det sidde på vegetabilsk olie.
• 2 gulerødder grind og grill separat.
• Hakkemad (halv kilo) indtil kogt, steg med løg.
• Squash (1 kg) skræl, skær i terninger og steg med gulerødder i 5 minutter.
• Bland courgette og hakket kød.
• Sæt i bagningsskålen.
• Dæk med revet ost (100 g) og sæt i ovnen i 20 minutter.
Denne gryde fra courgetter med hakket kød kan varieres med stegte svampe.
Sådanne enkle og nyttige opskrifter er sikker på at behage dig.
