Som barn kunne mange af os simpelthen ikkefoder ostemassen gryderet. Sjældent hvem var hendes fan. Og hvorfor? Svaret på spørgsmålet er enkelt. Lugten af runaway og brændt mælk er forfærdeligt. Det lugtede så meget i kantinerne af børnehaver og skoler, da vi blev serveret en lækker dessert. Men tror ikke, at dette er den sande smag af cottage cheeseens mest delikate skål. Nej, det er det ikke. Det lader til, at dette er den mest lækre, du kan tjene til morgenmad til en kop kaffe.
Gryderet fra en hytteost i en multivarque på digDu vil helt sikkert få det, selvom alle dine eksperimenter med ovnen sluttede hårdt. Der er noget i denne "mirakelkande", der kan gøre et sæt produkter til et mesterværk. Så vi går direkte til madlavning og det vigtigste - et sæt produkter.
For at få din gryde af hytteost imultivark viste fremragende kvalitet, alle ingredienserne skulle matches. Især når det kommer til mejeriprodukter. Hytteost bør ikke være fedtfri, ikke sur, ikke tør. Ideelt set, hvis du kan købe en blød, med et fedtindhold på mindst 9%. Nogle opskrifter bruger creme fraiche eller kefir. De bør ikke være flydende og stærkt sure. Ellers vil slutresultatet ikke behage dig. Du vil også have brug for æg, sukker, semolina, bagepulver, vanille og tørret frugt eller kandiseret frugt.
Den mest elementære gryderet fra cottage cheese imultivarka består af et pund af ost og en lille pakke af creme fraiche, en pose bagepulver, semulje og sukker (tre spiseskefulde), tre æg. Bland alle ingredienserne, tilsæt en knivspids salt, vanille og for eksempel stykker tørret ananas. Vi smør koppen på multivarket, dypp dejen og tænd "bagning" -tilstanden i 60 minutter. Når du er færdig, skal du åbne låget og lade gryden hvile i ti minutter. Skift derefter til fadet. Serveres i afkølet form.
Ovnen fra en hytteost i en multivarket vil være mereluft, hvis du bruger følgende opskrift. En kop yoghurt Soak en halv kop semulje i tyve minutter. På dette tidspunkt er det nødvendigt at adskille blommerne fem æg fra proteiner, tilføje det til ostemassen (0,5 kg), vanilje, bagepulver (1 pakke) og sukker (halvt glas). Separat whip proteiner med en knivspids salt i et fast skum. Dette efterfølges af alle kombinere og ælt godt. Proteiner føjet til det sidste, meget omhyggeligt vymeshivaya. Tørret eller kandiseret frugt til din smag. Indsend en time i multivarku.
Gryderet fra hytteost i ovnen til det sammeopskrifter vil have en smuk øvre overflade. Prøverne fra multiquarken har kun bunden ristet, så de bliver ofte omstillet, når de serveres eller lukkes overflade med pulveriseret sukker, chokolade, kakao, frugt. Tro mig, at "mirakelkrukken" "flip-flop" på ingen måde er ringere end smag og skønhed til sine kolleger fra ovnen.
Sådan tilberedes en gryde med ost Just. Køb kvalitet ingredienser, tilbring ti minutter at ælte dejen, og det er det. Nå, hvis du kun skal lade kagen afkøles, og ikke spise den varm. Træn din viljestyrke. Bon appetit!
