Våd blommer: en opskrift til enhver smag

Våd grøntsager og frugter er originaleSnack, som giver dig mulighed for at sprede din daglige menu. For eksempel vil opskriften til spildte blommer give dig mulighed for at smage de sædvanlige frugter i en ny, pikant, sur sød version. For hver af de foreslåede fremstillingsmetoder skal man forsøge at anvende tæt, ikke overdreven frugt.

Mogte blommer med sennep

Du skal bruge 6 kg vask, tre shalv liter vand per liter tabel 6% eddike, syv kop sukker, ti skefulde sennep pulver, syv spiseskefulde salt. Skyl og sat i en stram tre-liters krukke med blomme. Sæt i et par senge sennep. Hæld vand i en gryde, tilsæt sukker og salt, kog under omrøring lejlighedsvis, og hæld eddike. Fjern fra varmen, lad afkøle og hæld saltlage vil få blommer. Parboiled plast dækker, de lukker bankerne, og fjern derefter blomme i to uger i et mørkt og koldt sted. Meget velsmagende, vaskede blommer opnås. Opskriften, som du kan se, er meget enkel. Sennep vil bringe et strejf af krydderi til sødme af vasken og gøre en mindeværdig appetitvækker.

Våd blommer: en opskrift på malt saltvand

Du har brug for ti kilo dræn, to hundredehalvtreds gram sukker, et hundrede og halvtreds gram salt, et hundrede gram malt (brug byg eller rugmel), et halvtreds halvt halm hvede eller rug, fem liter vand.

Opløs salt, sukker og mel i kogende vand,Fyld den med halm. Efter nogen tid, stamme, hæld saltvand opnået blommer, omhyggeligt forvaskede, der flyttede og lagt på banker. Luk dækslerne og rengør i et par uger på et køligt sted. Vi vil være klar til at dræne blød konsistens og sød-sur smag og saltlage til at være sart rosa farve med en behagelig karakteristisk aroma og smag.

Våd blommer: Honningbrine opskrift

Hvad angår de tidligere, skal denne opskrift væreTag tætte, ikke overripe blommer uden revner og bløde områder. For ti kilo frugt og fem liter vand skal du bruge fire hundrede gram naturlig honning og halvfjerds gram salt. Opløs dem i kogende vand, lad saltopløsningen afkøles og hæld plommerne stablet i glasbeholdere.

Dækker emner med dæksler, insisterer på tyve dage. Hvis du opbevarer denne snack i køleskabet, forbliver den frisk i flere måneder.

Fugtige blommer: en opskrift på gær med sukker

Måske en af ​​de enkleste og klassiskeoptioner. For ti kilo tætte blommer og fem liter vand skal du kun tage et hundrede og halvtreds gram sukker og femoghalvfems salt. Forberedelsen er den samme som i de øvrige muligheder. Gå igennem og vask blommerne, læg dem tæt i en ren glasburk, kog vand, opløs salt og sukker helt i den. Efter at saltet er afkølet, hæld de tilberedte blommer, og luk derefter låget tæt. Fjern emnet til et køligt og ubelyst sted, lad det brygge i et par uger, og tjen så til bordet.