Har du besluttet at lave kødboller i ovnen? Opskriften er enkel!
Kødboller er længe blevet en integreret delen ugentlig ration af russisk køkken. Som en lækker og hjertelig, de er også nyttige - fordi kød indeholder en masse essentielle kroppens næringsstoffer, fedt og vitaminer. Især nyttige er kødboller i ovnen. Opskriften på deres enkle, men udført på en sådan måde, at de er meget nyttige, især for folk, der lider af mave-tarm-sygdomme, og dem, der ønsker at reducere niveauet af dårlige kolesterol i blodet. Ved stegning i en gryde formular skadelige kræftfremkaldende stoffer i udarbejdelsen af ovnen frikadeller er forberedt praktisk i deres egen saft, og derfor er de ikke skader sundheden. Selv små børn kan spise kødboller i ovnen. opskrift:
Køb svinekød og oksekød. Gøre hakket, læs pund kød, 100 gram ris, en pære, en æg, salt og peber. Rør godt alle ingredienserne. Rull pæne bolde fra det modtagne kød og sæt dem i den form, hvor du vil bage kødboller. Dernæst forberede fyldet 100 gram creme, tsk sennep, krydderier, smag og noget vand (til kødboller lidt over halvdelen skjult). Rør og hæld kødboller. På toppen kan du drysses med forskellige krydderier. Vi sætter formen med kødboller i ovnen i ca. en time. Den første halve time bage kødboller i ovn under folien, og derefter fjerne det for at danne en lækker sprød. Du kan servere sådanne kødboller med kartoffelmos på garnering og med salater.
Vi tilbereder sausen som følger - i en stegepande, stegskivede løg, gulerødder - straws, en skefuld mel og tomatpasta. I slutningen tilføjes vand og færdige kødboller sættes i sovs. Alt slukker i ti minutter. Du kan hælde sliken på bagpladen med kødboller. Om en time vil vores kødboller med sovs i ovnen være klar!
Til ferien eller ankomsten af efterlængte gæster, dudu kan lave mad "hedgehogs" - også kødboller i ovnen. Opskriften til deres forberedelse er enkel og ligetil. Tag 500 g hakket kød, 150 g af hvide ris, løg, gulerødder, tre æg, mayonnaise i smag, peber og salt. Kog halvdelen af risen er klar, vask den og læg den til fyldningen. Stej finhakket gulerødder og løg, og tilføj også til fyldningen. Vi blander her mayonnaise, æg og krydderier. Vi ruller bolde - vores fremtidige kødboller. Vi sætter dem i form og tilføjer vegetabilsk olie og et glas vand. Vi sætter kødboller i en varm ovn i fyrre minutter. Vores kødboller er klar i ovnen. Opskrift, du vil spørge alle venner og bekendte! Dine gæster vil blive tilfredse - denne skønhed vil dekorere ethvert bord. De vil takke dig for din bekymring, fordi enhver person smigret, at han ventede på og forberede hans ankomst, især hvis du ejer tilberede alle slags retter.
Og det er stadig muligt at forberede fiskekødboller imikrobølgeovn. De er også en kost og sund skål. Tag 200 gram torsk filet, krydderier, et æg, en kop creme, et glas blomsterstande af broccoli og en teskefuld smør creme. Skær den terningede fisk i en folie og rengør i en halv time i fryseren. Ved hjælp af en blender skal du male fisken til mash, tilsæt fløde og æggehvide krydderier og bland godt. Få de hakkede ting i en time i køleskabet. Kog broccoli i saltet vand i to minutter, tør det på et håndklæde og tilsæt til hakket fisk. Rul kødboldene, læg dem i olierede forme og læg dem i mikrobølgeovnen. Bages i mikrobølgeovnen i ca. ti minutter. Server disse usædvanlige kødboller i en "nest" af nudler og broccoli. Broccoli brød i fløde i fem minutter sammen med løg, skåret i terninger. Kog nudlerne. Sæt kødboller på en tallerken, omgær dem med nudler og broccoli, hæld sovs.
Kødboller er altid velsmagende og nyttige, så kog dem i en ovn, mikrobølgeovn, fisk eller kød - det er et spørgsmål om smag. Nyd din appetit!
