/ Hvor meget til at lave mad med oksekød

Hvor meget til at lave mad med oksekød

"Hvor meget at lave mad med oksekød" - givesenhver person der først møder dette produkt. Aromatisk lever i en gryde, oksekød lever, stuvet med ris i en gryde ... Til fremstilling af disse retter, du får brug for følgende produkter:

- Oksekødlever 200 g;

- gåsfedt 40 g

-40 g løg;

- friske svampe 80 g;

- ris 160 g

- smør 40 gr;

- Hård ost 20 gr.

Fremstillingsmetode: 1.Liste skæres i terninger. 2.Smazat potter med olie og læg dem i de hakkede lever, løg, svampe og fedt. 3.Gorshochki sætte simre et par minutter. 4.Ris vask og sat i brand med gåsefedt otdelno.5.Soedinyaem lever og lad det simre indtil fuldt kogte. Hvor lang tid at tilberede oksekød lever? -Spørg dig. 20 minutter 6.Pered hvordan Serve ris drysset med revet ost, hvis det ønskes, kan du tilføje kogt blomkål, kogte gulerødder og ærter.

Hvor meget der skal tilberedes leveren med oksekød, er det nødvendigt at vide, og når man forbereder leveren på thailandsk. Til denne skål har du brug for følgende produkter:

- Lever 500 g;

- bacon 120 g;

- saltet agurk 120 gr.

- rød sauce 120 g

- hvidløg - to skiver

- grønne løg

- salt peber (sort).

Fremstillingsmetode: 1.Leveren skal rengøres fra filmen, klippe ud kanalerne, slå lidt af og skære i stykker. 2. Kød skåret i terninger. 3. Skal stege med fedt, peber og salt efter smag. 4. Agurker skal rengøres af frø, skåret i skiver og let slukket. 5. Agurker lægges i en gryde med en lever. 6. Tag det til beredskab og tilsæt den røde sauce og fint hakket hvidløg.

Leveren, bagt med et stykke med kogte kartofler. Til madlavning har du brug for følgende produkter:

- lever 1 kg;

- smeltet smør 100 gr;

- fedt 150 g

- creme creme 15 g;

-uld 1 el. l.;

- obligatorisk mælk eller bouillon 0,5 st.

- løg 1 hoved

- kartofler 400 gr.

- hakket greens.

- salt - lidt;

- Jordet peber (sort).

Fremstillingsmetode: 1.Leveren renses fra filmen og gennemblødes i vand. 2. Debat, fedt med fedt fløde mod fibrene og hurtigt i en varm olie. 3. Fjern fra stegepanden og saltet. 4.Narezany steg løget fint, hvor ristede gras og tilsæt mel, hvorfor det skal omrøres godt for at undgå klumper, fortyndet med mælk eller bouillon, kog i et stykke tid og blandes med creme fraiche. 5. Sæt leveren i gryden, hæld sausen og sørg for, at saucen ikke koger, ellers vil det være meget svært. Hold puljen med leveren i ovnen i 20-30 minutter. Kog kartoflerne, afløb vandet og tør det. 7. Hæld kartoflerne med smeltet smør og drys med krydderurter. Luk potten og ryst godt.

Hvor meget at lave mad med oksekød, undreelskerinde, der ønsker at lave mad det lækre. Prøv leveren gomelski. Sådan tilberedes en lever med oksekød i en gryde? Til madlavning skal du have følgende produkter:

leveren er 240 gram

- fedt 60 gram

- to gulerødder - omkring

- Roden af ​​persille er et stykke;

- selleri rod

-luk .;

- et glas bouillon

- vegetabilsk olie

- salt - lidt;

- peber

Fremstillingsmetode: 1.Skrællede løg finthakket og stegepande med smør sauter det. 2.Pechen skåret i skiver af 2 cm og anbragt oven på et lag af løg og peber. 3. Hver stykke lever fold roll, pæne og smukke slips tråd og sat i en varm oliebrønd i 1-2 minutter indtil et rosenrødt og vil være synlig korochka.4.Posle hvordan lever yngel, skal det foldes og sættes i potter simre, tilføje lidt bouillon, tilsæt løg og rødder. 5.Pechen i en gryde på - Gomel bringer til bordet koldt. Tidligere skulle den skåret i tynde ringe. Vær ikke bange for at sætte spørgsmålstegn ved, hvordan man kokken oksekød lever! Forbered følgende afprøvede opskrifter, et udvalg af retter. Tross alt er leveren også meget nyttig. Nyd smagen af ​​hvert stykke, vil glæden være stor, fordi sådanne retter passe at bringe til kongens bord.

Læs mere: