Kiwi og banan syltetøj: flere variationer af dessert

Billets til vinteren er ikke kun salater, compotesog syltede grøntsager. Det er nødvendigt at fylde op med noget sødt. Vi tilbyder dig en fremragende mulighed - marmelade fra kiwi og banan. Artiklen indeholder flere opskrifter. Vælg en af ​​dem og fortsæt til den praktiske del.

Generelle oplysninger

Banan og kiwi er lækre og sunde frugterkan købes når som helst på året. Få mennesker ved, at disse to produkter er perfekt kombineret med hinanden. Tro mig ikke? Ønsker du at se for dig selv personligt? Derefter forberede syltetøj fra kiwi og banan. Smagskvaliteten af ​​desserten kan være anderledes. Det hele afhænger af brugen af ​​yderligere ingredienser.

Emerald marmelade fra kiwi og banan

Købmandssæt:

• en halv citron (pr. juice);
• moden og blød kiwifrugt - 5 stk.
• 1 tsk. tør gelatine;
• en stor banan;
• 220 g sukker.

Madlavning

Trin # 1. Vi vasker kiwi med vand fra hanen. Vi laver et papirhåndklæde for at tørre frugterne. Fjern forsigtigt neglebåndet med en kniv. Fjern de hårde steder. Kød skåret i terninger.

Trin nummer 2. Vi renser bananen fra huden. Slib det (helst skiver).

Trin # 3. Vi sender kiwi og banan til skålen. Vi knæder en speciel throng. Du behøver ikke at gøre dette indtil tilstanden med kartoffelmos. Massen skal bestå af små stykker. Derefter bliver marmeladen mere interessant og velsmagende.

Trin # 4. I samme skål klemmer vi ud juice fra en halv citron. Vi falder i søvn den ovennævnte mængde sukker og gelatine. Vi blander disse ingredienser godt.

Trin # 5. Frugtblandingen opnået i det foregående trin hældes i en kasserolle. Vi sætter på ovnen. Vi forbereder syltetøj ved at indstille en gennemsnitlig brand. Vi markerer 5-7 minutter. Denne gang vil være nok, fordi den ikke høster til vinteren.

Trin # 6. Emerald syltetøj er fjernet fra pladen. Vi venter til massen køler ned. Sæt det derefter i en ren og tør krukke. Dessert kan opbevares i køleskabet i flere måneder. Sådan syltetøj vil være en glimrende tilføjelse til magre vafler, fritter og pandekager. Fra det kan du få lækre kager og bagværk. I ekstreme tilfælde kan du blot tjene det til te.

Kiwi og banan syltetøj: en opskrift på Redmond multivarka

Produktliste:

• sukker - glas;
• ½ tsk. gelatine;
• kiwi - 6 stykker;
• 1/3 kop vand
• gennemsnitlig banan;
• en lille smule citronsyre.

Sådan tilberedes en papirstop af kiwi og banan i en multivark:

1. Først skal vi beskæftige os med frugten. Kiwi skylles med vand og skrælles. Det er bedst at tage fast frugt. De vil ikke koge og beholder maksimalt vitaminer. Med en banan fjerner vi huden. Kiwiens masse er skåret i tynde halvcirkler. En banan kan simpelthen fyldes med en gaffel.

2. Tænd multivarket i netværket. I skålen tilføjes banan og kiwi. Fyld 1/3 kop vand. Tilsæt citronsyre (på knivens spids). Vi blander alt sammen med en speciel spatel.

3. Sukker hældes i skålen. Bland igen.

4. Start "Quenching" -tilstanden. I MultiMarket "Redmond" indstilles den automatisk i 40 minutter. Når frugtmassen koger, skal du forsigtigt blande den. Vi markerer 15 minutter. Det kan være nødvendigt at afbryde tilstanden tidligere. Det vigtigste er, at stykkerne af kiwi er bløde og ikke falder fra hinanden. I 1-2 minutter før kogens afslutning hældes gelatine i skålen, fordeles jævnt. I alt vil det vise sig - 500 ml af færdigvaren. Når marmeladen er afkølet, overfør den til en glas kremanka og server den på bordet. Har en god te!

Gør emne til vinteren

ingredienser:

• 300 g bananer;
• sukker - 2 kopper;
• geleringsmiddel "Quittin" - 1 pose
• 0,5 kg kiwi frugt.

Hvordan laver man en kiwi syltetøj med en banan til vinteren:

1. Ryd frugt. Kødets kød og kiwi kødes i stykker. Så sender vi det til blenderen til yderligere slibning.

2. Den resulterende frugtpuré hældes i en lille gryde. Vi sætter på ovnen. Koges. Glem ikke at røre det.

3. Sukker i panden. Stir. Vi markerer 5-10 minutter. Vi slukker for ilden. Luk panden med et låg.

4. Når syltet har afkølet, er det nødvendigt at hælde en geleringsmiddel ind i det. Igen, rør. Vi tænder den minimale ild og venter på det øjeblik, hvor vi koger. Kog derefter i 5-10 minutter. Sørg for at røre for at forhindre udseende af klumper.

5. Bevarer varme hældes i steriliserede forhånd banker. Dæk med omslag og rulle til vinteren.

En anden opskrift

Påkrævede produkter:

• bananer - 1 kg;
• æbler af enhver art - 2 kg;
• kiwi - 1 kg.

fremstilling:

Vi vasker æbler. Fjern frøene og kernen. Skræl kan også fjernes. Skær kødet i stykker. Vi lindrer kiwi fra huden. Slib det (helst terninger). Vi fjerner huden fra bananer. Vi skærer på samme måde som æbler. Strimlet frugt overføres til en pande. Fyld med vand. Vi sætter på ovnen og koger, og indstiller en minimum ild. Jam skal tilberedes i 3 dage, 4 gange om dagen. Desserten skal tykke og mørkere. Det kan hældes over dåser og rulles op til vinteren eller lægge i en kremanku og serveres til bordet.

Afslutningsvis

Nu hvor du ved, hvordan at forberede marmelade af kiwi og banan. Denne dessert kan serveres på bordet til enhver tid på året. Din husstand vil helt sikkert sætte pris på smagen og bede om kosttilskud.