Beregning af alkohol ved brylluppet. Formlen til beregning af alkohol

Bryllup er den lykkeligste dag i livethver person. Derfor vil jeg have ham husket for livet. Og for dette er det nødvendigt, at alle er tilfredse, og gæster inklusive. Bryllupsfest kan ikke sammenlignes med andre. Og for at beregne mængden af ​​det nødvendige budget til køb af alkoholholdige drikkevarer, vil standard metoder ikke fungere.

Funktioner af bryllup alkoholiske "menuen"

Ofte på bryllup bordet kan findesvodka, cognac, vin og champagne. Det anbefales ikke at købe øl, da flaskerne ser meget billige ud. Du kan også købe væske, tequila, martini - det er mere som kvindes drikkevarer. Det skal også tages i betragtning, at vi har brug for læskedrikke (vand, juice), som vil blive brugt af børn, gravide og ikke-drikkere. Derudover skal du ved beregning af mængden af ​​alkohol til et bryllup tage hensyn til nogle af de individuelle karakteristika ved fejringen. Så det er vigtigt at bestemme gæsternes alder, hvem bliver mere (mænd / kvinder, børn og hvor mange), hvor mange vil drikke og ikke drikke. Nogle gange skal du tage hensyn til selv de individuelle præferencer for en bestemt gæst (for eksempel er vodka kontraindiceret til nogen). Det er vigtigt, at der er nok alkohol. Han bør aldrig ende før brylluppet.

Alkoholkøberalgoritme til en banket?

Der er et stort antal formler, som du kan beregne mængden af ​​alkohol til et bryllup. En eller anden måde, men de har alle samme algoritme:

• Først og fremmest,hvor mange mennesker vil være ved brylluppet I denne sag bør absolut alle (voksne og børn) overvejes. Faktisk er det nødvendigt at købe nogle slags drikkevarer for at behage alle.
• Derefter skal du omtrent beregne antallet afde gæster, der drikker meget dem, der drikker lidt; dem der ikke drikker overhovedet. Når du beregner mængden af ​​alkohol, kan du selvfølgelig ikke tage hensyn til børn og dem, der ikke drikker alkohol.
• Også bør være opmærksom på sæsonenfest. Om sommeren er det meget varmt på gaden, så stærke drikkevarer vil ikke blive brugt. Det er bedre at købe en lys vin og champagne. Og generelt øges mængden af ​​alkohol, der er forbrugt om vinteren flere gange. Derfor anbefales det at lave bryllup om sommeren eller om foråret.

Hvad skal du overveje?

Før du går til butikken til købalkoholholdige drikkevarer, skal du lave den rigtige beregning af alkohol til brylluppet. For at gøre dette skal du bestemme, hvor meget gæsterne drikker. Så hvis en masse sprit kan gå med en god snack, anbefales det at købe en flaske vin og en halv flaske vodka til en person. Selv om dette afhænger mere af, hvilke drikkevarer der lettere anvendes af gæster (stærke eller svage). På samme tid, hvis gæster ikke drikker meget, skal du købe 1 flaske champagne til hver kvinde og en halv flaske stærk alkohol til hver mand.

Restaurator tips

Erfarne restauratører siger at beregningenAlkohol til brylluppet skal ske på et nøgternt hoved. Desuden er det ønskeligt at gøre det ikke alene, men sammen med bruden og forældrene. Derudover anbefales det at holde sig til følgende forhold ved bestilling af en vin: 1/2 hvid og 2/3 rød. Men før vi trækker konklusioner, skal vi huske præferencerne hos vores gæster. Derudover skal du overveje at nogle efter turen vil have mere og champagne. Måske vil sådanne gæster være få, men det er bedre at have denne drink på bordet. Det er meget vigtigt at være opmærksom på kvaliteten af ​​alkohol. Du kan ikke spare på det, da dette kan koste de inviterede gæsters helbred. Derfor er du nødt til at købe kun kendte mærker og i dokumenterede butikker.

Alkohol til løsepenge, registret kontor og vandreture

At lave beregningen af ​​alkohol til et bryllup, du har brug forHusk, at i tillæg til banketten kan det være nødvendigt selv under brudens løsepenge. Selvfølgelig er champagne eller en let semisweet vin i dette tilfælde bedst. Det anbefales ikke at drikke stærk alkohol før en banket, da der ikke er brug for unødvendige oplevelser. Når du køber champagne, skal du fortsætte med denne beregning:

• I slutningen af ​​løsepenge skal hver gæst hældes et glas.
• I registret kontor også nødt til at behandle alle gæster med alkohol (1 glas hver).
• I løbet af turen anbefales det også at hælde dem 2-3 briller.

Som et resultat, for en gæst til restauranten har du brug for 5 glas, og det er 1 flaske champagne.

Beregning med formel

Som tidligere nævnt er der en enormAntal formler, som du kan beregne mængden af ​​alkohol ved fejringen. Så formlen til beregning af alkohol til et bryllup er som følger: Du skal multiplicere det omtrentlige antal berusede briller med antallet af gæster. Derefter skal du dele den opnåede værdi med 5 for at finde ud af det omtrentlige antal flasker. Det modtagne beløb anbefales at afrunde op til hele værdien (men i den store side). Dette vil være det mindste antal flasker, der skal købes. Det er ønskeligt at tilføje til dem en anden 10-20, så alkohol var nok.

Afhængighed af mængden af ​​alkohol på antallet af gæster

Det er nødvendigt at forstå, jo merebryllup, jo mere alkohol de inviterede gæster vil drikke. Derfor vil selvfølgelig beregningen af ​​alkohol til et bryllup for 50 personer afvige fra fejringen med hundrede gæster. Denne proces er baseret på overholdelse af en simpel regel, der lyder som følger:

• En flaske champagne skal være nok til 3 personer.
• 1 flaske vodka - til to.
• Hver person har brug for 1 flaske vin.
• Vand og juice - 2 liter hver.

Men i beregning af alkohol til et bryllup (for 60person) bør tages i betragtning, kun drikker folk. Samtidig beregnes læskedrikke under hensyntagen til absolut hver gæst. Nogle gange sker det endda, at beregning af alkohol til et bryllup (30 personer) af mindre skala karakter medfører et dyrere køb end det ville være på en ferie med et stort antal gæster. Det er også nødvendigt at tage hensyn til alderen hos alle gæster, da det er meget vigtigt. Hertil kommer, at hvis der er gravide blandt gæsterne, er det nødvendigt at forvente at de kun vil drikke saft og sodavand. Det anbefales også at lave en lille reception, så gæsterne kan drikke kaffe eller te. Derudover skal du være opmærksom på tidspunktet for banketten. Så om sommeren vil de drikke mere vin end vodka. Og om vinteren sker alting lige det modsatte. Det er vigtigt at tage hensyn til fejringsstedet (indendørs eller udendørs). Menuen spiller også en vigtig rolle. Efter at flere gæster spiser, jo mere bliver de nødt til at drikke. Det anbefales at rådføre sig med personer, der for nylig har haft et bryllup.