Kål Peking: dyrkning og pleje
På alle elskede kålpopularitet er lidt faldet, og alt fordi der er nye sorter af ikke mindre lækker kål. Tag for eksempel kinesisk kål: den er også rig på vitaminer og næringsstoffer, det producerer lækre salater, det er perfekt kombineret med andre produkter. Mange mennesker tror fejlagtigt, at kinesisk og pekingkål er den samme. Faktisk er en pekinka, som er grønlig, halvbagt og ledet, bare en slags kinesisk kål, det er også den slags pack-choy (stalkedkål). Om den sidste hør er sjælden, men Peking-kål er blevet for mange af os en vigtig og vigtigst en behagelig smag, et fødevareprodukt. Det skal bemærkes, at enhver kinesisk kål besidder lignende kvaliteter. At vokse op bag det er ikke på nogen måde den sværeste proces, selv om det med nogle af sine egne spor. I dag vil vi tale om, hvordan vi vokser på dit websted Pekingkål. Det skal bemærkes med det samme, at denne kultur er hurtigvoksende, så det er muligt at høste to eller endda tre afgrøder i en sæson.
Kål Peking bliver forelsket i gennemsnittetfotoperiode og en temperatur på 18-20 C. overførsler temperaturændring hårdt samt ikke kan lide ekstrem varme. Dette er grunden til at plante kinakål er bedst eller foråret, når varmt vejr eller i sensommeren, når de vigtigste varme begynder at falde, og dagen vil være lidt kortere. Når voksende kål i foråret, er det tilrådeligt at begynde at plante frøplanter. Kål, voksende frøplanter som fandt sted, vil give en tidlig høst. Frø kan sås til frøplanter både i drivhusforhold og indendørs. Du kan bruge kopper til dette formål, hvor to til tre frø er sået. Når de spire, forlader en, den stærkeste spire. Plantning af kimplanter i det åbne jord skal være omhyggeligt, da pekingkålen ikke får rod meget godt. Det er ikke nødvendigt at plante kimplanter, Peking-kålen, hvis dyrkning startede umiddelbart efter såning af frøene i det åbne jord, vil også give en afgrøde, men meget senere. Plantning af kimplanter og frø er podet i en afstand på 40-50 cm mellem rækker og en afstand på 35-40 cm mellem planterne selv.
Efter 8-10 dage efter plantning af kimplanterne i det åbnejorden skal befrugtes med kvælstofgødning, så løs lidt jorden mellem rækkerne. Kål Peking dyrkning kan lide hvad der er godt forsynet med fugt. Især har det brug for fugt, når hovedet begynder at danne sig. Vand det hver dag, hvis det regner sjældent. At fugt ikke fordampes så hurtigt, kål kan dækkes med tørt græs, som samtidig beskytter planterne fra ukrudt. Det er vigtigt at overvåge og sikre, at pekingkålen ikke påvirkes af forskellige skadedyr. Med dem, i tide nødt til at kæmpe.
Mange grøntsagsproducenter stod over for et sådant problem,da kål ikke dannede et hoved. Grave til brugbar litteratur, kan man finde et råd: når bladene vokse godt, bør de samles i et bundt med en ring skåret fra en plastflaske. Ringen tillader ikke bladene at udvikle sig frit, som begynder at danne et hoved. Mange grøntsagsproducenter hævder også, at Peking dyrkning elsker kål sammen med agurker. For at gøre dette skal det plantes på en agurk seng. Agurkeblade vil beskytte den mod varme og direkte sollys, hvilket vil gøre det muligt for kålen at få styrke. Sandt nok er det ikke helt etableret, at et sådant kvarter påvirker vækst af agurkerne selv.
Glem det ikke i forskellige klimaerzoner vil teknologien til dyrkning af Peking-kål være lidt anderledes, derfor skal de ovenfor beskrevne anbefalinger ofte tilpasses uafhængigt.
